Ho messo 4 stelle perché fondamentalmente credo che la struttura e il ristorante lo meritano, in altri tempi ho mangiato molto bene....e si nota che quando ci sono degli ospiti i piatti sono succulenti. Per cui il posto è valido accogliente e il personale è molto professionale da quello di sala a quello in cucina. Ma noi che siamo ospiti fissi da un paio di anni circa per motivi di lavoro legati alla immigrazione e lo stato paga fior fiore di quattrini per la nostra permanenza, fino a qualche giorno fa eravamo 40 persone al giorno con vitto e alloggio completo, penso che ci "stiate un po' marciando" e approfittando un tantino, questo anche a detta di tutti. Il cibo e notevolmente peggiorato rispetto al passato sia in termini di qualità che di quantità, i menù che proponete giornalmente per noi sono sempre gli stessi, i primi piatti sono agghiaccianti dei pentoloni di pasta e riso buttati li tipo mensa aziendale da 2 euro e 50, privi di sapore, i secondi leggermente migliori ma sempre gli stessi dove a farla da padrone è la salsiccia e la ricotta con porzioni che rasentano l'assaggio se poi qualcuno chiede un po' di formaggio o altro il cameriere porta 20 grammi di formaggio in croce. Praticamente non voglio sindacare sulla spesa che avete ma si intuisce largamente la disparità. Un tempo i prodotti erano di qualità e quantità, adesso sicuramente vengono utilizzati prodotti tipo "discount".senza togliere niente ai discount.A dimenticavo il cibo da asporto, quando dobbiamo mangiare sul posto di lavoro, ci vengono fornite delle vaschette con all' interno del cibo impressionante da pochi euro. Tutto questo a noi andrebbe anche bene perché ci siamo sempre adattati e mai lamentati ma il paradosso è che lo Stato, la Prefettura per noi sborsa fior fiore di quattrini, notevolmente di più rispetto a quello che ci viene propinato. Un tempo era diverso, perché questa differenza? La proporzione tra la spesa e l 'offerta data è nettamente e notevolmente sbilanciata Se per noi è previsto tot di spesa ci dovrebbe essere offerto il corrispettivo adeguato, evidentenente c è qualcosa che non va. Spero che questo venga recepita dalla gestione e che ci sia un prossimo netto miglioramento. Ultimamente vi lamentavate che ad alcuni di noi era stato combinata struttura ricettiva....... chissà perché .
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