La Tenuta - Resort Agricolo

Una graziosa tenuta sulle colline del reatino con maneggio e ampi spazi verdi, alcune camere per dormire ed un ristorante di buon livello qualitativo che nulla ha a che vedere con gli agriturismi dozzinali: cucina curata, piatti ricercati che abbinano i prodotti della terra locale ad esperienze culinarie con fiori erbe e germogli. Per antipasto i soliti affettati di salumi locali accompagnati da una gradevole borragine fritta e poi una gustosa tartare di manzo in salsa rossa con semi e germogli a guarnirla. Per primo tonnarelli al broccolo bianco (peccato che i tonnarelli erano piuttosto scotti) e per secondo un gustoso maialino ai carciofi: tutti abbinamenti ricercati dai sapori interessanti. Servizio ben curato. Peccato che la pioggia insistente non ha fatto apprezzare appieno le offerte della location (in particolare i cavalli e la piscina) e la presenza di un evento con musica dal vivo al chiuso in ambiente rustico e chiaramente non insonorizzato ha reso poco piacevole la conversazione…

Conosco la Tenuta da molto tempo per cui posso dire a malincuore che l'ultima mia visita ha avuto delle note negative. Per quanto riguarda il soggiorno, abbastanza accogliente , letti comodi nonostante la stanza possa apparire spartana, chiaramente rispetta più il contesto da "agriturismo"che di "resort". I prezzi un po' altini. La nota negativa che mi ha fatto molto dispiacere riguarda il ristorante. Ci sono capitata di domenica a pranzo con il mio compagno e non vedevo l'ora di portarlo per fargli assaggiare finalmente una cucina innovativa a km 0....purtroppo la scelta dei piatti è stata un po' forzata , nel senso che parecchie pietanze sono fatte con ingredienti che non a tutti possono piacere, per fare degli esempi : fegato,lingua,cotiche, frattaglie ecc , per carità la cucina innovativa richiede cibo poco utilizzato in maniera rivisitata,però su 5 pietanze nel menù, 4 sono estremamente particolari....però al di là di questo appunto estremamente soggettivo, di cui uno può rendersene conto prima leggendo il menù su internet e decidendo se andarci a pranzo o meno..il grosso problema è stata l'ATTESA dei piatti.Ci siamo seduti alle 12.30 ..1 ora per avere gli antipasti....buoni ma FREDDI...1 ora e mezza per avere i primi..ancora più FREDDI...30 min per i dolci...che onestamente non valevano la pena. Pranzo di 3 ore e passa , risultato pieno di nervosismo, per quanto possano essere buoni i piatti , l'attesa e il prezzo finale ( 89€, due antipasti,due primi,due calici e 1 dolce)ha rovinato tutta la giornata. Ahimè dopo questa esperienza non ci ritornerei più .

Posto con grandi potenzialità per posizione e panorama e personale cortese. A parte questa nota positiva, l'esperienza è stata molto deludente. Siamo entrati in camera e abbiamo trovato una cimice enorme in bagno, non proprio un ottimo inizio! È vero che si è immersi nel verde ma, nel 2023 e a quei prezzi da "resort", ci si aspetterebbe che le camere siano dotate di zanzariere alle finestre e alla porta di ingresso. Ne risultano invece prive. Le pulizie sono state fatte in modo approssimativo dato che sotto al letto abbiamo trovato un sacco di polvere e la stanza disponeva solo di un ventilatore a piantana e nessun impianto di aria condizionata. Durante la notte siamo morti di caldo perché non si poteva aprire la finestra senza rischiare l'ingresso di altri insetti. Al risveglio, abbiamo trovato uno scarafaggio che passeggiava affianco al letto e già dalle 9.30 non si riusciva più a stare in camera per quanto caldo faceva. La colazione è stata anch'essa molto deludente per poca varietà e ci sono stati serviti due cappucci freddi. Ci siamo fermati con amici a pranzo e abbiamo letteralmente "maledetto" questa scelta. Ci è stato fornito un menu da cui non si poteva minimamente intuire quanto ci è stato poi servito ovvero: cannelloni con manzo ( purtroppo non il classico cannellone quanto più una specie di cialda fritta) e polpette con taleggio fatti di carne quasi del tutto cruda. Il cameriere ce lo ha comunicato mentre ci serviva, sottolineando che non era un errore ma era proprio una caratteristica delle loro pietanze davanti alla nostra faccia incredula. Questa è una cosa inaccettabile anche perché i prezzi sono molto alti per una struttura simile e, soprattutto, perché se fosse stata una donna incinta ad ordinare tali piatti non avrebbe potuto mangiarli.

Un'oasi di pace a pochi km da Roma. Ho trascorso qualche giorno alla tenuta con la mia famiglia.. Il posto é immerso nella natura, ambiente familiare e a misura di bambino. La piscina e l area giochi sono state le attività che hanno piacevolmente intrattenuto le bambine. Emozionante per loro il contatto con la natura, nella tenuta scorazzano piccoli animali ,e poi conoscere i cavalli da vicino é stato veramente bello. Grande gentilezza dei proprietari e dei ragazzi che lavorano alla tenuta pronti ad esaudire i nostri desideri. Bella vacanza all'insegna del relax. Ci torneremo sicuramente!!!

Il ristorante si trova all’interno di un agriturismo immerso nella natura, ci sono cavalli e altri animali, l’ambiente è semplice, curato, un ottimo posti per rilassarsi. La cucina propone piatti dove le materie prime genuine che ti aspetti in un agriturismo sono miscelati dalla creatività del cuoco. Ho assaggiato il club sandwich con le animelle, gustoso, dei bottoni ripieni di porcini molto saporiti, dei fusilli con verdure su base di una salsa che ha subito una fase di affumicatura dandole una notevole spinta di sapori al piatto e per fine delle ali di pollo carnose delicatamente glassate e ricoperte di granelle di nocciole. Il prezzo non è economico ma ripagato dall’esperienza.

Esperienza da non ripetere per il prezzo e per la qualità del cibo. Sporcizia, tavolo in legno appiccicoso senza tovaglia. Presenza di sole due coppie, senza aria condizionata e con tre gatti che gironzolavano sotto il tavolo. Dispiace per i ragazzi ma devono avere più cura nell'ordine e pulizia dell'ambiente.