Travelling Chef
28 мая 2025 г.
Мы постоянно живём в Камбодже и объездили все лучшие отели мира. Наши ожидания вполне реалистичны и обоснованы, поскольку я также являюсь шеф-поваром отеля с 35-летним стажем. Обычно я не оставляю негативных отзывов. Я прекрасно лажу с персоналом в любой стране. Как правило.
Моей жене исполнилось 50 лет, поэтому я взял её с собой.
Мы провели 5 ночей в The Sanctuary Villa.
Парень на ресепшене просто замечательный. Молитесь, чтобы вам удалось с ним пообщаться. В противном случае ответ — «нет». На всё. При заселении он угостил нас приветственными коктейлями (фото ниже), но больше мы в отеле ни разу не увидели ни напитков, ни воды, ни еды.
Никакой воды. В стране, где каждый день +37°C, и пить из-под крана нельзя.
Сам отель, очевидно, когда-то был потрясающим. Он производит экзотическое и весёлое впечатление, но сейчас он грязный. Давно никто ничего не убирал, не ремонтировал и даже не занимался благоустройством территории. Безразличие повсюду.
Я совершил ошибку, попытавшись заказать коктейли на третий вечер, и мне с усмешкой сказали пить пиво. В этой стране поистине фантастическое гостеприимство повсюду. Я был поражен отсутствием дружелюбия здесь. Баттамбанг — очень классный город, где есть что посмотреть и чем заняться.
Уборщица просто злая. Рычит на тебя, и создаётся впечатление, что она тебя ненавидит. Она приводит своих детей. Или, может быть, она нянчится с детьми, пока убирает номера? Она полиняла по всему номеру.
Чёрные волосы повсюду ПОСЛЕ того, как она убралась. То есть, везде. Фу.
Однажды утром нам нужно было сбегать по делам, поэтому мы не смогли позавтракать, и, вернувшись, обнаружили, что она всё выбросила. Какая расточительность.
Омлет оказался подгоревшим (фото ниже), так что, думаю, ничего страшного, но я заплатил за завтрак и был очень удивлён, что его сразу же выбросили, когда мы уходили. Они просят вас забрать свой завтрак в 7 вечера. Что довольно неудобно, если вы турист, который хочет увидеть Пещеру летучих мышей (летучие мыши появляются в 6-7 утра, а отель находится в часе езды, не заказывайте ужин в ресторане, иначе вам придётся просить милостыню через ворота). После этого завтраки перестали предлагать. Так что мы просто проснулись без воды, еды и Hello. Или чего-либо ещё. Город-призрак. К тому же, водителям Grab на территорию отеля не разрешено, поэтому, если вы всё же заказываете еду, наденьте походные ботинки и выйдите пораньше, чтобы встретить водителя.
Мутный водопад в бассейне покрыт многолетними водорослями, которые можно отмыть несколькими брызгами Clorox.
Не уверен, что кто-то из сотрудников этого отеля имеет хоть какое-то образование в сфере гостеприимства или искренне заинтересован в том, чтобы быть гостеприимным или хорошо выполнять свою работу. Это единственный отель, где я когда-либо останавливался, где на ночь выключают свет снаружи и запирают ворота в 10. Если вы вернётесь после 22:00, вас, вероятно, впустят, но вам сделают выговор. Честно говоря, интересно, есть ли там хоть какой-то персонал ночью. Если да, то они прячутся от гостей. Кромешная тьма. Закрыто.
Я бы поставил стойке регистрации из Сиемреапа 5 звёзд за его прекрасные приветственные коктейли и вежливое отношение. Остальным же гостям стоит избегать всего этого опыта любой ценой.
Этому отелю нужен опытный, внимательный и быстрый менеджер, потому что теперь это просто место для ночёвки туристов на автобусе, проезжающих через BTB по пути из Таиланда в Ангкор-Ват.
Самые большие пауки, которых я видел в Камбодже. Так что, если вам нравятся пауки-охотники, рекомендую!
В противном случае, посетите пещеры, съешьте бамбуковый рис (он просто восхитительный), загляните к банановой леди, спуститесь к бамбуковому поезду, пообедайте в ресторане Flavors of India (это просто потрясающе!!), выпейте бокал вина King Cobra; а затем сядьте на ночной автобус до Сиемреапа и избавьте себя от разочарования и плохого обращения. Жена просила меня упомянуть о полном отсутствии горячей воды и ужасном протекающем потолке над нашей кроватью. Но для меня гостеприимство — это люди. Скряги-хозяева никого не удивляют, но персонал, сидящий без дела в телефонах и недовольный просьбами гостей, ОБЯЗАТЕЛЬНО закроет этот отель.
И, честно говоря, я бы хотел вернуть деньги за это оскорбление.
Беги отсюда.
Текст оригиналаПеревод предоставлен Google