G'Schloessl Murtal

Wir haben den Valentinstag im Day Spa verbracht, jedoch ohne Nächtigung. Das Spa ist sauber, einladend und modern, sowie ansprechend gestaltet. Saunen sind super, das Wasser im Pool etwas frisch, aber es ist ja auch keine Therme ;) Spa Behandlungen sind ebenfalls top. Einziger Mankopunkt war, dass es keine Standard vegetarische Menüvariante beim Valentinstags-Package gab, diese wäre nur auf Nachfrage und mit Aufpreis verfügbar. Deshalb haben wir leider das dinner ausgelassen und nur den Tag im Day Spa ausklingen lassen. Das ist aber wirklich der einzige Kritikpunkt, den man vielleicht in Zukunft berücksichtigen könnte.

Wir gönnten uns einen 2 Tagesausflug ins Murtal. Bei der Anreise wählten wir bewusst die wenig befahrenen Landstraßen neben der Autobahn über den Trieberner Tauern. Der Gastgeber Herr Sallmutter war von der ersten bis zur letzen Minute für uns da. Er nahm sich Zeit unsere persönliche Bedürfnisse zu erkunden, zu erfüllen und damit wurden unsere Erwartungen bei weiten übertroffen. Der Abend wurde mit einem außergewöhnlich gut arrangierten *****ni (Campari Cocktail) 🍹 eröffnet. Dieser harmonierte zum Gedeck von luftgetrockneten Hausspeck von der eigenen Biolandwirtschaft und Curryaufstrich. Ein Beef Tatar mit Eierspeise, ebenfalls in Bioqualität ließ keinen Zweifel eines guten Küchenteams aufkommen. Weiter ging es aus der Karte der italienischen Tage mit Calamari und Miesmuscheln als Hauptgericht. 😎 Es muss ja nicht immer rein österreichische Küche sein. Die zweistöckigen Suiten im Nebengebäude, welche natürlich unterirdisch mit dem Haupthaus verbunden sind, mit einem Wohnlandschaft und Balkon ausgestattet. Im Stock darüber befinden sich die Betten mit federleichten weichen Bettwäsche und Polstern, sowie ein großzügiges Bad. Ich könnte über das weitläufige Anwesen von 16000 Quadratmeter mit Orangerie, Badehaus mit Naturbadeteich oder den Spa noch weiter schwärmen. Einfach gesagt: Top Empfehlung für Zweisamkeit und zusätzlichen PS Spaß 🤩 für Männer.

Wir sind hier mehrmals im Jahr zu Gast,.. UND es wurde sogar noch besser. Sehr gut war es hier ja schon immer. Bestimmt ist es so, dass wir nichts anderes kennen würden, oder keine Abwechslung wollten - sondern weil wir die Annehmlichkeiten hier sehr zu schätzen wissen - und wir dafür auch nicht zu weit reisen müssen. Wir lieben es weil: 1) absolut aufmerksame Gastgeber - vom Empfang über das Service dem Housekeeping und SPA. - Allem voran dem neuen "Chef" Gerhard nicht zu vergessen, der jeder noch so kleinen Unstimmigkeit auf den Kern fühlt und ein toller Gastgeber aber auch beherzter Mitstreiter ist. Ein Vorbild eben. Hier wirkt nichts aufgesetzt sondern mE. herzlich und ehrlich -. ganz einfach professionell - Ein Haus mit offensichtlichem Spirit, sehr aufgeschlossenem und motiviertem Team mit viel HERZ. 2) Alles bleibt überschaubar - vor allem unter der Woche nicht zu viel Rummel - traumhaft herrliche Lage und gediegenes hochwertiges Ambiente. - perfekte schöne Räumlichkeiten - gepflegte Natur pur - ideal zum Verweilen 3) überdurchschnittlich tolle Küche - die jedem Gourmet sehr entgegenkommt - aber auch ein spitzen Frühstück in gemütlicher Atmosphäre. - wer länger hier sein kann, sollte sich auch das Steirerschlößl ansehen. 4) ..wir hier immer sehr gute Momente und Erinnerung sammelt durften. Gerne darf ich das Haus mit seinen Annehmlichkeiten weiterempfehlen... wenn: man selbst Tierlieb, naturverbunden, schön im Geist und respektvoll &freundlich seinem Umfeld eingestellt. Leute die hier nicht zufrieden sind - werden in Allem nur den Schatten sehen oder vergeblich Haare in der Suppe suchen. - solche möchte man als Gast auch nicht nebenan haben. Sich etwas zu leisten, heißt auch seine Wertschätzung mit denen -die das erst ermöglichen - zu teilen. Großes Danke - an das jahrelang sehr treue Team: Die fröhliche Andrea, den aufmerksamen Adam, den jugendlichen Anton, den ausgleichenden Christopher, die liebenswürdige Fabienne, der aufmerksamen Melanie, den virtuosen Gerhard , die "Perle" Therese, die streitbare Lydia, den weisen MARTIN, den schneidigen Markus, die hochkompetente Nicole, den vielen liebenswürdigen Leuten im Hintergrund, deren Namen mir gerade nicht einfallen. Bleibt wie Ihr seid - und weiterhin viel Freude an Eurer Arbeit in Eurem schönen Juwel. Es ist - wie auch für einige prominente Ringgäste & Top-"Rennfahrer" stets das Team unglaublich wichtig, einen perfekten Boxenstop mit bester Bedienung zu haben - um so gut gerüstet über die nächsten Runden ans persönliche Ziel zu kommen... Unser Boxenstop war superb. Hier ist man gemeinsam Sieger.

Wir waren in den letzten Jahren öfter im Restaurant essen und immer begeistert. Leider haben wir jetzt zum zweiten Mal eine Enttäuschung erlebt. Das Essen und der Service sind deutlich schlechter geworden. Die Rindssuppe hat sehr wässrig geschmeckt, das Steak war trocken und mehr Durch als Medium-Rare gebraten und beim Risotto war der Reis ziemlich hart. Beim Wein nachschenken wurde jedes Mal der ganze Tisch vollgetropft und die Wartezeiten sind auch ziemlich lang. Über eine Dreiviertelstunde auf die Suppe warten ist einfach zu lang. Enttäuschend! Für den Preis der dort aufgerufen wird erwartet man sich etwas anderes.

Spa Bereich ganz nett, ruhig und wenig freqentiert - Gastronomie allerdings überteuert, daher nur 3 Punkte. Service sehr freundlich, allerdings lange Wartezeiten. Die Massagen lt. Aussage meiner Frau die selbst ausgebildete Masseurin ist abhängig von der Person von wechselnder Qualität.