FlyingWineman
19 января 2025 г.
Это был наш первый визит в Шри-Ланку, который мы с нетерпением ждали в рамках нашего зимнего тура, включающего Мальдивы, Шри-Ланку, Таиланд и возвращение в холодную Великобританию через Оман и Катар. Цейлонские чайные тропы включают пять отдельных бунгало с плантаторами чая, расположенных в очень красивой горной зоне чайных плантаций к югу от Хаттона в Центральной Шри-Ланке. Добраться до него может быть легко или сложно в зависимости от того, как вы путешествуете. Самый простой маршрут — поплавковый самолет из аэропорта Коломбо. Самолет приземляется на озере Каслри на высоте 4000 футов над уровнем моря примерно через 30 минут полета. Самый сложный вариант — по дороге, поездка занимает от 4 до 5 часов в зависимости от условий. Если горная погода не позволяет осуществлять визуальные воздушные операции, то единственным доступным вариантом является поездка по дороге. К счастью, нам удалось совершить путешествие по воздуху, и оно действительно впечатляющее. Спускаясь в долину, зеленый бархатный гобелен плантации поражает своей красотой, что добавило нашему визиту захватывающей и драматичной особенности. Бунгало Planter расположены примерно в 40 минутах езды друг от друга, каждое со своим менеджером, дворецким, шеф-поваром и обслуживающим персоналом. Нас поселили в бунгало Tiantsin, оригинальном здании из пяти, основанном в 1888 году и названном в честь первоначального города в Китае, откуда были импортированы первые чайные растения. Район пропитан колониальной историей того периода. Во время путешествия от озера до бунгало мы были очарованы остановкой в англиканской церкви Христа в Уорли и услышали оригинальный почти 200-летний орган, на котором небрежно играл другой посетитель, это вызвало довольно эмоциональное чувство. По прибытии в Tiantsin сады демонстрируют множество цветов, спланированные и ухоженные, напоминающие английский летний сад в долине Темзы. Нас встретил наш дворецкий с освежающим соком и познакомил с нашим шеф-поваром, который обсудил наши гастрономические предпочтения. Обслуживание здесь направлено на предоставление действительно индивидуального опыта. Как гость, вы можете установить расписание и режим, а шеф-повар добровольно предоставит широкий ассортимент ингредиентов для обеда и ужина, с послеобеденным чаем между ними, если вы пожелаете. Номера обставлены традиционной мебелью и, как правило, просторны, с выходом на садовые террасы. Как ни странно, в них царит знакомая «шотландская» атмосфера. Интернет-соединение работает хорошо, несмотря на забавное отсутствие телефона в номере, такой аппарат заменен кнопкой вызова у кровати. Используя эту ретро-технологию, одно нажатие на пару секунд, и наш дворецкий будет у входа в номер в считанные минуты, чтобы удовлетворить наши потребности. Во время нашего трехдневного пребывания мы наслаждались прогулками по тропам плантации, где мы встретили много местных жителей, мы посетили бунгало Норвуд, где их шеф-повар развлекал нас на утреннем курсе по приготовлению карри, и посетили торговую улицу Норвуд. У нас не было времени насладиться бассейном и джакузи, но я провел расслабляющий день с кубинской сигарой среди
Текст оригиналаПеревод предоставлен Google