Home the Residence

Восхитительный опыт пребывания в Home The Residence. Прекрасный отель размером с человека, расположенный вдали от шума и суеты Хелл-Вилля и Амбатулука. Приезжайте и откройте для себя маленькое скрытое сокровище Нуси-Бе. Хотя нас было всего двое, мы остановили свой выбор на великолепных виллах с двумя спальнями и джакузи прямо на воде. Огромный дом площадью 300 м2, построенный в традиционном стиле, с основанием из мадагаскарского камня и деревянной крышей, оплетенной пальмами. Полностью оборудованная кухня с собственным шкафом, большой бар, большой обеденный стол, огромная гостиная с выходом в сад. Ночная сторона, зона отдыха и 2 огромные спальни с 2 ванными комнатами. Все украшено очень стильными изделиями местных ремесленников. Все номера выходят окнами на частный сад площадью 400 м2 прямо на набережной, создавая очаровательную обстановку каждый раз, когда вы просыпаетесь. Мы выбрали полупансион и начинали каждое утро с широкого выбора завтраков по меню, приготовленных только из местных и сезонных продуктов. Несколько видов свежевыжатых фруктовых соков, выпечка (хорошая, но не такая, как во Франции), разнообразные фруктовые тарелки каждый день, свежие яйца от кур в домашнем курятнике, вареные, жареные, в виде омлета или в виде различных омлетов, а также несколько традиционных малагасийских блюд — мы были избалованы выбором. Вечером насладитесь уютной атмосферой и потягивайте недорогие (4 евро за мохито) и качественные коктейли в лаунже, прежде чем отправиться к своему столику на пляже с великолепным видом на залив и долину. На ужин предлагается разнообразное меню с ежедневными специальными предложениями. Вся рыба, морепродукты и лобстеры местного вылова, а очень разумные цены позволят вам заказать двух лобстеров или креветок Кэмерона, приготовленных на планче, с выбором овощей на гриле, свежей пасты или картофеля в пакете полупансиона. Излишне говорить, что лобстер и Кэмероны покорили нас уже несколько раз! Шеф-повар Дамиано — итальянец, который каждый день рад приветствовать вас как друга. Он знает, как приготовить для вас вкусные свежие и домашние блюда. В дополнение к местной рыбе однажды вечером мы заказали свежую тальятелле с моцареллой (на этот раз из Италии) и морепродуктами. Культовое блюдо итальянской кухни, которое совсем не простое, потому что вам нужна хорошая паста, хорошие морепродукты, хорошая моцарелла, но, прежде всего, вам нужно приготовить хорошо сбалансированный соус, который дополнит все ингредиенты, не перебивая их. Соглашение Дамиано в этом вопросе идеальное, и я могу только горячо рекомендовать их. В меню есть некоторые виды мяса (свинина, утка и местное зебу), но я рекомендую вам по возможности отдавать предпочтение свежей местной рыбе. Дамиано также сможет порекомендовать вам отличные рестораны для знакомства с островом, будь то Papillon в Хеллвилле или бар Cacao на великолепном пляже Андилана. Каждый день у нас равные

В наше распоряжение предоставили прекрасную виллу, очень спокойную и освежающую в начале сезона. Расслабляющее джакузи... Первоклассные услуги общественного питания и спа! Дружелюбный и очень вежливый персонал. Настоящий момент отдыха. Молодец.

Грандиозная, комфортабельная вилла, оформленная с индивидуальным вкусом, с большим вниманием к деталям в еде, не к чему придраться, все было идеально, менеджер отеля присутствовал в ресторане вечером и подходил, чтобы пообщаться с вами, чтобы узнать, как проходит ваше пребывание.