Hotel Hirschen

Flädlesuppe aus Bouillonpulver. Leberstreifen mit dunkler Sosse aus der Tüte "verfeinert", vor allem SALZ. Salz auch in den Bratkartoffeln, unrettbar. Beschwede: Ersatzportion ohne Sosse war die Leber von sehr guter Qualität, zart und geschmackvoll. Man muss es der Küche nur sagen ... Freundlicher Service

We verbleven hier 4 nachten. Er is genoeg parkeerruimte direct bij het hotel. Het hotel ligt aan een toegangsweg naar Schluchsee. Er wordt flink doorgereden, maar in de avond en nacht is het echt doodstil. Inchecken verliep vlot. Wel wat ongebruikelijk dat je vooraf het gehele bedrag van het verblijf moet afrekenen. De kamer was ruim en schoon en had goede bedden en een balkon met een tafel en twee stoelen. De badkamer was schoon en comfortabel. Er was een kluisje aanwezig dat we echter niet echt werkend hebben gekregen. Het eten was prima verzorgd en lekker en kwam aardig snel op tafel. Het ontbijt is zeker voldoende, hoewel we het ook wel eens beter hebben meegemaakt. De omgeving leent zich uitstekend als startpunt van wandelingen. Een retourtje Schluchsee is een wandeling van ongeveer 10km. Het hotel staat tussen een verzameling huizen. Er zijn geen winkels in de buurt. Er is een bushalte vlakbij. Dan de minnetjes. Het personeel was op een paar uitzonderingen na niet erg van plan om er iets gezelligs van te maken. Verder hadden we graag van tevoren geweten dat er iedere ochtend om 7 uur een stuk of 4 schilders aan het werk zouden zijn op de steigers die pal aan ons balkon grensden. Dat gaf een duidelijke beperking in de privacy. Een waterkoker op de kamer zou ook welkom zijn. En ook wat flesjes water in plaats van een karafje kraanwater. Bij het ontbijt zijn er tegen meerprijs eiergerechten en bacon te bestellen. Niemand deed dat overigens, maar het kwam allemaal nogal zuinig over. Dat brengt mij op het laatste punt, de prijzen voor het eten liggen hier naar ons idee wat hoger dan gemiddeld.

Wir waren als Familie 3 Nächte zu Gast (inkl. Halbpension). Die Zimmer im Gästehaus waren einfach, aber grosszügig eingerichtet. Das Mobiliar wirkt zwar nicht sehr modern (muss es auch nicht!), ist aber in einem ausgezeichneten Zustand. Die Zimmer sind sauber. Fazit: asugezeichntes Preis-Leistungsverhältnis! Das Morgenbuffet ist auswahlreich, aber nicht zu üppig. Mehr braucht es nicht. Die Zutaten sind frisch sehr gut. Das Nachtessen (4-Gang Menü) war ebenfalls jedes Mal lecker. Für die Kinder resp. Vegetarier waren spontane Menüänderungen nie ein Problem und wurden unkompliziert umgesetzt.