Сеть The Hidden House в г. Шанхай

Отель расположен в самом сердце города, но при этом скрыт от суеты, очень красивый и со вкусом оформленный. Изначально я забронировал элегантный номер с террасой, но мне сделали апгрейд до люксового номера с террасой, за что отелю большое спасибо. Просторная терраса в номере была просто великолепна. Хочу отдельно отметить персонал на завтраке: я поинтересовался, почему нет вонтонов, на что мне ответили, что сегодня просовая каша. После этого специально для нас двоих приготовили две порции вонтонов, за что огромное спасибо 🙏. Утром, когда мы отдыхали в лобби, девушка с ресепшена принесла нам свежесваренный кофе, очень приятно. Из недостатков: обслуживание в баре. Нам полагались два бесплатных коктейля, и когда мы пришли в бар вечером, бармен постоянно повторял: «Могу принести вам их в номер». Я спросил, есть ли безалкогольные коктейли, но он не ответил, продолжая настаивать на доставке в номер. Он даже не дал нам присесть. Мы согласились, но на душе было очень неприятно, как будто нас прогнали. Я считаю, что все остальные услуги отеля были отличными, а вот этот бармен, который выглядел как-то бесполо, был единственным слабым звеном в сервисе отеля.

Трехдневная поездка была настолько комфортной, что мне не хватает слов, чтобы выразить всю мою похвалу. Отель расположен на острове Чунмин, который сохранил свою сельскую атмосферу. Поездка по проселочным дорогам, тенистые деревья и различные сельскохозяйственные угодья уже сами по себе доставляли удовольствие, но когда я приближался к месту назначения по навигатору, на обочине появилась группа овец! Такого я никогда не видел, так как вырос в Шанхае. Сотрудник на обочине слегка отогнал овец и сказал мне, что отель находится недалеко. Мы продолжили путь, охранник отеля зарегистрировал наши номерные знаки, и мы въехали на парковку. Не успели мы припарковаться, как к нам подъехал электрокар отеля, чтобы забрать нас. С этого момента и до нашего отъезда каждый сотрудник был услужлив и улыбчив (не хватает слов, чтобы описать, насколько их улыбки были приятны). С момента получения ключей от номера я почувствовал полную отдачу основателя (опять же, не хватает слов). На ключ-карте были выгравированы пейзажи с колосьями риса, тракторами, гусями (журавлями? утками?). Ночью у дверей номера незаметно ставили спирали от комаров, а утром так же тихо убирали. Уборщик ежедневно чистил листья из декоративного пруда, чтобы днем вода была чистой, а ночью светили меняющие цвет фонтаны. Кошки, греющиеся на солнце, лениво потягивались, стаи птиц летали между деревьями, и даже рыбы иногда выпрыгивали из рисовых полей – все это заставляло меня почувствовать, что мое тело и разум действительно отдалились от города. Мы жили в отеле и ели в отеле. Официант сказал, что большинство ингредиентов в ресторане выращено на собственной ферме. Яичница была особенной, салат свежим и сладким, а домашний тост просто превосходным. Во время первого обеда стул был немного неудобен для меня, человека с широкой талией, но со второго приема пищи в ресторане появился специальный стул для меня. Каждый раз во время еды персонал незаметно менял мне стул на более удобный, что было очень трогательно. За три дня и две ночи мы видели основателя, проверяющего еду и спрашивающего об опыте гостей во время каждого приема пищи, что было действительно удивительно. По крайней мере, я лично никогда не видел такой сцены. Основатель терпеливо выслушивал мнения каждого гостя, и то, что можно было улучшить на месте, немедленно выполнялось. Она также подробно и с энтузиазмом рассказывала гостям о рисе, выращенном на ферме, демонстрируя свою уверенность и теплоту, что не могло не передать ее любовь к этой земле и этому делу. Проживание на загородной ферме, естественно, включает в себя взаимодействие с природой. Менеджер Энди подробно рассказал нам о различных мероприятиях и тщательно ответил на наши вопросы. Каждое мероприятие, в котором мы участвовали, сопровождалось внимательным помощником Нюню. Нюню был полон энтузиазма и эрудирован, от того, как разжечь уголь, до названий и характеристик различных деревьев, от особенностей различных видов мяты до изготовления освежающих холодных благовоний из мяты, от того, как быстро и полностью выкопать сладкий картофель и редис, до того, как использовать каменную мельницу для получения тонкой рисовой муки, чтобы чунминский пирог был вкуснее – он был просто деревенским духом! Время пролетело незаметно, и пришло время прощаться. На стойке регистрации нам вручили прощальные подарки, а персонал упаковал наши собранные продукты с фермы в машину, даже заботливо нарезав сладкий сорго на кусочки. Под прощальные взмахи рук многочисленного персонала мы завершили это путешествие для души. Как только мы спустились с моста, я уже чувствовал ностальгию. В следующем году, в следующем году мы вернемся снова!