Je suis profondément déçu par mon séjour à l'hôtel Hof van Alexander, qui ne mérite en aucun cas ses quatre étoiles. Dès l’arrivée, le cadre donne le ton : l’hôtel est littéralement situé au milieu de nulle part, sans aucune activité ou attraction à proximité. Si vous cherchez calme et isolement, pourquoi pas — mais pour tout le reste, passez votre chemin. Le service laisse clairement à désirer. Le ménage n’est tout simplement pas fait le dimanche, ce qui est inacceptable pour un établissement de cette prétendue catégorie. Les produits de courtoisie (cotons-tiges, bonnets de douche jetables, etc.) sont fournis au compte-gouttes, et il faut réclamer pour obtenir le strict minimum. Le rapport qualité-prix est scandaleux : les tarifs sont dignes d’un palace, mais les prestations sont à peine celles d’un hôtel deux étoiles. Le personnel est peu attentif, et l’ambiance générale manque cruellement de chaleur et de professionnalisme. Pire encore, l’hôtel ne répond pas aux e-mails, ou alors avec un retard considérable, ce qui complique toute tentative de communication ou de demande d’information avant ou pendant le séjour. Et que dire du petit déjeuner ? Une véritable catastrophe. Très peu de produits faits maison, la majorité étant industrielle, sans goût ni fraîcheur. Les pancakes et l’omelette étaient froids, ce qui en dit long sur le soin apporté à la restauration. Une déception totale, surtout dans une région qui pourrait pourtant offrir de belles découvertes culinaires. En résumé : un hôtel prétentieux, isolé, cher, et très loin des standards qu’il affiche. À éviter si vous cherchez un séjour de qualité.
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