Этот скрытый от посторонних глаз городок в тропическом лесу на острове Хайнань может похвастаться метеоритным кратером, водопадами и деревней этнической группы Ли – идеальное место для двухдневного летнего отдыха и освежающего времяпрепровождения!
Когда речь заходит о Хайнане, большинство людей сразу думают о пляжах и волнах. Но мало кто знает, что в глубине Цюнчжуна скрывается сильно недооцененное горное сокровище – Байша. Здесь вы найдете первый в Китае научно подтвержденный метеоритный кратер, где прогулка по красновато-коричневой почве ощущается как попадание на древнюю планету; изумрудно-зеленые чайные плантации простираются по горам, воздух наполнен ароматом чая, взращенного на метеоритной почве; и стометровый водопад, спрятанный в тропическом лесу, брызги которого несут освежающие отрицательные ионы. Без толп туристов и заоблачных цен вас ждет двухдневный отдых с одной ночевкой, где даже воздух кажется слаще. ✨
🌿 Пять скрытых жемчужин, которые обязательно стоит посетить, каждая из которых — сюрприз
Красота Байша заключается в его геологических чудесах, в море облаков среди чайных плантаций и в неспешном ритме жизни в его древних деревнях Ли.
Метеоритный кратер Байша
Этот кольцеобразный кратер диаметром 3,7 километра, первый подтвержденный метеоритный кратер в Китае, хранит отпечаток, оставленный инопланетным пришельцем миллионы лет назад. Стоя на смотровой площадке, вы увидите кольцеобразные хребты вдоль края кратера, четко очерчивающие контуры древнего удара, а почва под ногами, богатая минералами благодаря удару, имеет уникальный коричневато-красный оттенок. Ветер проносится по открытому ландшафту кратера, и единственный звук — это ветер, мгновенно создавая ощущение тайны, словно вы можете в любой момент перенестись в древние времена. Любители геологии будут очарованы с первого взгляда.
Чайная плантация Байша
Чайная плантация, спрятанная в метеоритном кратере, поистине уникальна. Благодаря богатой минералами почве, принесенной метеоритом, здесь выращивается зеленый чай Байша, продукт с национальным географическим указанием. В июне чайная плантация наиболее зелена, чайные деревья раскинулись по горам, словно мягкий зеленый ковер. Солнечный свет пробивается сквозь облака, отбрасывая мягкие, пятнистые тени на чайные кусты. Прогуливаясь по чайным полям в светлом платье, каждый снимок будет достоин стать заставкой. Возьмите бамбуковую корзину и научитесь собирать чай у фермеров, даже испытайте на себе процесс завяливания и скручивания чая, погрузившись в неспешный ритм жизни чайного региона.
Водопад Ингелинг
Скрытый глубоко в тропическом лесу Ингелинг, этот водопад — настоящее чудо природы для летнего отдыха 💦. С общим перепадом высот в 145 метров, занимая третье место на Хайнане, горный поток стремительно спускается по ущелью, словно серебряный дракон, врезающийся в пруд. Идя по лесной тропе, звук воды становится все более отчетливым, а за поворотом брызги тумана мгновенно рассеивают летнюю жару. Окруженный слоями тропического леса, он отличается чрезвычайно высокой концентрацией отрицательных ионов кислорода. Стоя под водопадом, закрыв глаза и слушая рев воды, вся усталость смывается, обеспечивая максимальное снятие стресса.
Деревня Лошуай
Окруженная тропическим лесом Ингелин, деревня Лошуай — это настоящая деревня народа Ли в тропическом лесу🏡. Эта древняя деревня, прозванная «самой красивой деревней отдыха в Китае», может похвастаться вековыми домами в форме лодок и подлинными обычаями этнической группы Ли. Перед деревней протекает кристально чистый ручей; в июне температура воды идеальна. Снимите обувь и войдите в прохладную воду, побродите и поищите маленьких крабов – радость сельской местности так проста. Когда вечерний дым поднимается из дымоходов, вы можете увидеть ткачество лиской парчи, танцы с бамбуковыми шестами и насладиться настоящим лиским пиром за длинным столом, мгновенно погрузившись в спокойствие.
Мемориальный парк «Первый выстрел восстания в Байша»: Чтобы понять страстное прошлое этой земли, обязательно посетите Мемориальный парк «Первый выстрел восстания в Байша». Рельефы, старинные предметы и памятники в парке молчаливо хранят память о славных годах. Неспешно прогуливаясь по парку, рассматривая исторические материалы и экспонаты, вы можете погрузиться в эту красную память – яркое познавательное путешествие, которое также заставит вас ценить мирные времена, которые мы переживаем сейчас.
🗺️ Двухдневный горный маршрут – легкий и расслабляющий
Достопримечательности Байша четко обозначены. Этот двухдневный маршрут сочетает в себе природу, культуру и гастрономию, предлагая спокойный и неторопливый темп для по-настоящему комфортного отдыха.
День 1: Исследование чайного края: Чайная плантация Байша → Метеоритный кратер Байша → Деревня Лошуай
Утром спешить не нужно. После хорошего ночного сна отправляйтесь прямо в чайную плантацию Байша. Проведите два часа, прогуливаясь и фотографируясь среди чайных кустов, наслаждаясь процессом сбора и обработки чая. На обед вас ждет горячий суп из рыбьей головы, приготовленный в чайном бульоне, в расположенном неподалеку фермерском доме – свежая рыба, настолько вкусная, что вы будете в восторге!
Во второй половине дня посетите метеоритный кратер Байша, чтобы увидеть это геологическое чудо. Встаньте на смотровую площадку, откуда открывается вид на круглый кратер, и сделайте потрясающие фотографии открытого ландшафта. После этого отправляйтесь в деревню Лошуай, прогуляйтесь вдоль ручья и отдохните в тропическом лесу.
Вечером насладитесь свежеприготовленным рисом с бамбуком по-лиански в деревне или вернитесь в уездный город, чтобы прогуляться по набережной реки Наньча и посетить ночной рынок, где можно отведать барбекю и пиво, наслаждаясь вечерним бризом и окунувшись в оживленную атмосферу небольшого городка.
День 2. Очищение тропического леса: Водопад Ингелин → Мемориальный парк первого выстрела восстания в Байша
Утром отправляйтесь прямо к водопаду Ингелин, прогуляйтесь по лесным тропам, чтобы подышать свежим воздухом и увидеть захватывающее зрелище 100-метрового водопада вблизи, заменив городское загрязнение чистым горным воздухом. На обед посетите местный ресторан с многолетней историей и закажите жареную мелкую рыбу с побегами бамбука, наслаждаясь аутентичными горными вкусами.
Во второй половине дня посетите Мемориальный парк первого выстрела восстания в Байша, погрузившись в историю революции. После осмотра старинных артефактов и памятников вы глубже поймете эту землю.
Ужин обязательно должен включать традиционное блюдо «Пьяный гусь из Байши» — его обязательно нужно попробовать. Ароматное вино и нежное мясо просто божественны. После сытного ужина вы вернетесь домой с чувством удовлетворения, завершив это целебное горное путешествие.
🍖 Аутентичная кухня этнической группы Ли, каждый кусочек — вкус дикой природы
Кухня Байши пронизана сильным ощущением диких гор и уникальными особенностями этнической группы Ли. Ингредиенты выращиваются естественным путем, что придает блюду неповторимый, незабываемый вкус.
· *Пьяный гусь из Байши** Обязательно попробуйте это блюдо, являющееся нематериальным культурным наследием Байши 🦢. Приготовлено из местных гусей породы Наньча, выращенных на свободном выгуле, тушеных в рисовом вине по секретному рецепту. Аромат вина смешивается с ароматом мяса, как только открывается кастрюля. Кожа гуся упругая и эластичная, а мясо нежное и ароматное. В остро-кислом соусе каждый кусочек — это взрыв вкуса. Вам даже захочется смешать бульон с рисом и съесть всё до конца – это так вкусно, что вы не сможете остановиться!
· *Рис с бамбуком семьи Ли** Классическое блюдо из бамбука, которое народ Ли подает почетным гостям 🍙. Свежие бамбуковые трубочки наполняются ароматным горным рисом и черной свининой, а затем медленно обжариваются на углях. Обжаренный рис, пропитанный богатым ароматом бамбука, блестит и становится упругим, его вкус идеально сочетается с мясом. В тот момент, когда бамбуковую трубочку разламывают, аромат становится неотразимым, и каждый кусочек – это взрыв дикого горного вкуса.
· *Рыбный чай Байша** Уникальное «темное сокровище» этнической группы Ли, эта рыба на самом деле представляет собой ферментированное блюдо, приготовленное из свежей рыбы и риса, запечатанное и ферментированное. У него кисло-сладкий вкус с легким привкусом алкоголя. Первый кусочек может показаться интригующим, но чем больше вы жуете, тем слаще он становится. Местные жители часто говорят: «В первый раз ты сомневаешься, во второй раз чувствуешь себя комфортно, в третий раз — пристрастиешься». Тем, кто любит пробовать что-то новое, обязательно стоит это попробовать.
· *Побеги бамбука «Гром»:** Дикий, аппетитный овощ из тропических лесов. Названный так из-за быстрого роста после гроз, он хрустящий, нежный и освежающий. Местные жители часто маринуют его в рисовой воде перед обжариванием, в результате получается пикантное и освежающее блюдо. Идеально свежий, будь то в сочетании со свиными кишками или обжаренный с рыбой. Освежающее и аппетитное летнее блюдо, уникальный горный деликатес.
· *Побеги бамбука «Лейгонг»:** Также известные как дикие побеги бамбука из тропических лесов, их обязательно стоит попробовать. ⚠️ Суперпрактичное руководство по избеганию подводных камней, которое сделает вашу поездку проще и комфортнее
· Транспорт: В настоящее время в Байшу нет высокоскоростной железной дороги, поэтому настоятельно рекомендуется ехать на автомобиле из-за его гибкости и удобства. В городе Яча, административном центре уезда, доступны прокат электровелосипедов, что делает короткие поездки удобными для осмотра достопримечательностей и изучения окрестностей.
· Варианты размещения: Для удобства останавливайтесь в отелях города Яча; рестораны и магазины находятся неподалеку. Для полного погружения в горную атмосферу выберите гостевой дом на чайной плантации или кемпинг для автодомов; просыпайтесь утром с видом на чайные плантации и море облаков из окна.
· Напоминания о снаряжении: В тропическом лесу очень много комаров; длинные рукава, длинные брюки и средство от комаров необходимы. Температура в горах сильно меняется днем и ночью, поэтому не забудьте взять с собой легкую куртку, чтобы не простудиться.
· Избегайте определенных маршрутов: В некоторых отдаленных живописных местах участки национальных автомагистралей перемежаются грунтовыми дорогами; Начинающим водителям следует ехать медленно. Менее известные смотровые площадки имеют простую инфраструктуру; не стоит возлагать больших надежд, поскольку они в основном предлагают первозданную красоту природы.
По сравнению с суетой и коммерциализацией приморских курортов, очарование Байши скрыто в горном бризе, аромате чайных плантаций и неспешном ритме жизни в деревнях Ли. Не нужно спешить, не нужно протискиваться сквозь толпы; проведите два дня, отправляясь вглубь тропического леса, позволяя горному бризу и каскадным водопадам исцелить всю вашу усталость.