Азорские острова, Сан-Жоржи: Прибрежный маршрут с сыроварней от Фажа-душ-Кубриш до Фажа-душ-Вимеш.
На острове Сан-Жоржи фажи — плоские прибрежные участки, образовавшиеся в результате обрушения скал, — это настоящая душа острова. Я прошел маршрут от Серра-ду-Топу через Фажа-душ-Вимеш к Фажа-душ-Кубриш, 2-й этап тропы GR01 SJ: 15 км, 6 часов в пути, высокий уровень сложности, старт на плато на высоте 870 метров и два спуска к уровню моря. От Серра-ду-Топу я спустился по грунтовой дороге к Фажа-душ-Вимеш (спуск на 3,5 км), где одна семья держит сырный погреб — знаменитый сыр Сан-Жоржи 12-месячной выдержки здесь продают по 12 €/кг (наличные или перевод через MB Way), а за приятной беседой его можно продегустировать совершенно бесплатно. Затем я поднялся обратно, прошел по усаженной гортензиями тропе до развилки на Санту-Кристу и снова спустился — на этот раз к Фажа-душ-Кубриш с ее солоноватой лагуной и сине-зеленым морем. На маршруте нет питьевой воды, предстоят два крутых подъема, ветер дует постоянно. Автобус из Кальеты ходит по дороге на плато, но к фажам не спускается — арендованная машина (около 40 €/день в Велаше) поможет вам удобно организовать логистику. Я прошел этот путь в обратном направлении (Кубриш → Вимеш → Серра-ду-Топу), чтобы завершить подъем в лучах солнца. Главное правило: никогда не разбивайте дикий лагерь в фажах (это строго запрещено) и обязательно сообщайте в свой гостевой дом ожидаемое время возвращения — из-за набегающих облаков видимость может стремительно упасть до 10 метров. Мой вердикт: в памяти останется именно привал на сыроварне в Вимеше, а не кардионагрузки. А вы бы решились пройти все 40 км тропы GR01 за два дня или предпочли бы выбрать один живописный спуск к фаже, чтобы поберечь колени?