В старинной деревне, имеющей рейтинг 4A, скрывается группа «традиционалистов», живущих в доме, которому 600 лет, и отличающихся живой и непринужденной атмосферой.
Деревня Шанфэн: В провинции Хубэй спрятана древняя деревня категории 4А, девять древних свай возрастом 600 лет до сих пор бесплатны для посещения.
По дороге из Йеллоустона в Тай И, когда асфальтированная дорога врезалась в склон холма, указатель на обочине внезапно сменился на «Деревня Шанфэн Цзю Гу Чи». За поворотом из зелени деревьев внезапно показалась сине-серая стена в форме головы лошади — не одна-две, а целый ряд древних домов, раскинувшихся вдоль склона холма, с парящими крышами, отбрасывающими тени облаков. Старое камфорное дерево у въезда в деревню держали три человека, а на стволе висела табличка: «800 лет». Дедушка Фонг, охранявший родовое зало, сел на пороге и улыбнулся, увидев, что мы остановили машину. «Заходите и прогуляйтесь. Вход бесплатный. Старинные предметы этой деревни стоят дороже билетов».
И действительно, ступив на голубую каменную плиту и войдя внутрь, я почувствовал, что камни под ногами отполированы, а мох, выточенный из швов, мягкий. Четыре иероглифа «Сельское хозяйство и изучение реликвий» выгравированы на перемычке старинного дома. Большая часть лакированной кожи отвалилась, но в ней все еще чувствуется твердость. «Это дом династии Мин», — дедушка Фэн указал на надпись сигаретой, — «мои предки жили здесь, когда сдавали экзамены на ученые степени, и люди живут здесь и сейчас». Дверь со скрипом открылась, и из нее вышла старушка в синей рубашке, чтобы высушить зерно совком; зерно упало на голубой камень, и щелчок, казалось, отсчитывал дни.
🏡 Девять древних связок: каждый кирпич скрывает историю
«Код шипового соединения» старинного дома. Сотни старинных домов в деревне демонстрируют изобретательность южного стиля архитектуры Аньхой, Гуандун и Хубэй: стена в виде головы лошади в Цзянси защищает от дождя, внутренний дворик в Аньхой служит для освещения, а местные деревянные решетчатые окна — для вентиляции. Зайдя в родовое здание семьи Фэн, можно увидеть нераскрашенные резные украшения на балках, аромат камфорного дерева, смешанный с благовониями, а на одной из балок можно увидеть надпись «Период Канси». «В прошлом году ко мне приходил строитель и весь день осматривал шиповые соединения», — вспоминает дедушка Фонг. — «Он сказал, что такое ремесло мало кто знает».
«Слова любви, повторяющиеся из года в год» на старинных деревьях. Под старым камфорным деревом у въезда в деревню часто сидят старики в Наляне. В стволе дерева есть отверстие, которое дети забивают камешками. «Это дерево старше деревни», — дедушка Фэн коснулся узора на деревьях, — «дедушка моего деда говорил, что когда они попадали в беду, они полагались на это дерево, чтобы определить направление». «Магнолия весной, гинкго осенью, у каждого из древних деревьев в деревне свой характер. Здесь есть 300-летнее дерево, похожее на мыльный стручок».
🚶 Медленная прогулка по древней деревне: путешествие сквозь шестьсот лет
«Память голубых каменных плит» древней дороги. На древней дороге, проходящей через деревню, голубые каменные плиты были утоплены и продавлены посередине. В дождливые дни на них скапливалась вода, отражая тень от стены с головой лошади. На определенном участке дороги в каменных плитах есть несколько небольших круглых отверстий, «Раньше здесь были тачки», — сказал дедушка Фэн. «В те времена так перевозили еду и устраивали свадьбы. Девушка в ханьфу медленно шла, держа юбку в руке, и говорила, что хочет «услышать шаги шестисотлетней давности».
«Секрет сладкой воды» древнего колодца. Старый колодец в деревне, устье которого было вырыто в глубокой яме веревками, а вода была настолько чистой, что можно было видеть камешки внизу. Бабушки приносили деревянные бочки, чтобы набрать воды, веревки бочек свисали с характерным звуком «ху-ху», набранная вода была прохладной, а заваренный ими чай был слаще, чем минеральная вода в городе. «Из этого колодца течет горная родниковая вода, — дедушка Фэн зачерпнул половником воды, — она не пересыхала в годы сильной засухи, говорят жители деревни, это благословение предков». Каменная мельница у колодца всё ещё вращается, и несколько детей бросают в неё кукурузные зерна, а молотая кукурузная мука источает аромат каменных мельниц.
🍚 Дым из старого дома: скрывает привкус старой печи
«Соус для горячего горшочка» из риса, приготовленного на дровах. В деревенском доме обязательно нужно есть рис, тушёный на дровах (15 долларов с человека). Хрустящий рис на краю железного горшка, смешанный с домашней маринованной сушеной морковью, настолько ароматен, что можно съесть больше, чем одну миску. «Рис выращивают на заднем холме, дрова – это сухие ветки под старыми деревьями», – бабушка подкладывала дрова в печь, – «Эту еду нужно есть с водой из старого колодца». Восемь бессмертных столов в зале были заполнены жареными тыквенными лозами и приготовленными на пару глиняными яйцами, выращенными во дворе.
«Липкая сладость» рисовых конфет. Тётя Фонг у входа в деревню готовит рисовые конфеты уже 30 лет. Она использует Старинные деревянные формочки с надписью «福» и узорами. Рисовые леденцы очень липкие, от одного укуса можно вытащить нити, аромат кунжута смешивается с ароматом риса, они сладкие и не жирные. «Раньше их делали только на китайский Новый год», — сказала тетя Фонг, разрезая сахар, — «Теперь приезжают туристы, и они могут попробовать их в любое время». Ребенок съел слишком быстро, сахар прилип к зубам, он улыбнулся, тетя Фонг посыпала его порошком пальцами и сказала: «Он растает у тебя во рту».
📍Правила прогулок по старинной деревне: будьте осторожны и не пугайте время
Не говорите громко! Стены старинного дома тонкие, и слишком громкие разговоры могут напугать живущих внутри стариков. В прошлом году группа молодых людей смеялась в родовом зале, стряхивая пыль с балок. Дедушка Фонг не стал их ругать, а протянул им метлу и сказал: «Предки наблюдают». Можно фотографировать, но не трогайте резьбу и гравюры. «Эти старинные предметы исчезнут, если их сломать».
Возьмите с собой немного «пустых» вещей. Не берите с собой слишком много. Дорога в старинной деревне узкая, поэтому носить большую корзину неудобно. Не покупайте слишком много, когда будете уезжать. Рисовых леденцов и чая в деревне достаточно, чтобы попробовать их на вкус. «Лучше взять с собой блокнот, — сказал дедушка Фонг, — чтобы записывать старые истории, которые вы читаете, чем покупать сувениры». Одна девушка написала стихотворение под старым деревом и прочитала его старикам, заставив бабушек вытереть слезы.
Уходя, дедушка Фэн стоял под старым камфорным деревом и махал рукой, его тень перекрывала тень дерева. За окном машины сине-серая стена в форме лошадиной головы постепенно исчезала, дым все еще витал над крышей старинного дома, и вдруг стало ясно «обратное развитие» этой деревни — здесь старое окружено не ради денег, а ради того, чтобы жители продолжали жить, пользоваться, чтобы старые деревья продолжали расти, чтобы старые колодцы продолжали источать сладкий аромат, подобно горшочку с рисом, приготовленным на дровах, медленно тушащемуся на огне, из которого исходит самый незабываемый благовоние.
Практическая информация
· Билеты: Национальный туристический объект 4А уровня, но вход бесплатный! Посещение родовых залов и старинных домов бесплатное.
· Лучшее время: март-апрель — цветение магнолии, октябрь-ноябрь — пожелтение листьев гинкго;
· Транспорт: 40 минут на машине от Йеллоустона (Найдите "деревню Шанфэн Цзюгуци", парковка бесплатная); возьмите такси из города Дайе за 15 долларов, водитель расскажет вам, какое древнее дерево имеет самую богатую историю.
· Яйцо: В первый и пятнадцатый день каждого месяца клан Фэн проводит церемонию поклонения предкам. Посетители могут наблюдать за тем, как жители деревни в старинных костюмах исполняют древние ритуалы, словно живая историческая драма.