Цзиндэчжэнь невероятно красив, но я настоятельно не рекомендую ехать туда в июле, потому что...
Цзиндэчжэнь: поэма изобретательности в фарфоровой столице с тысячелетней историей, тайном уголке Востока, где горы и реки танцуют с огнем печи.
Расположенный среди зеленых гор и зеленых вод северо-восточного Гуандуна, Цзиндэчжэнь подобен городу времени, закаленного огнем печи. Левая рука держит легенду о фарфоре: «белый, как нефрит, яркий, как зеркало, тонкий, как бумага, и звенящий, как колокольчик». Это «источник фарфора», колыбель императорских печей династий Сун, Юань, Мин и Цин, духовная родина современных гончаров и тысячелетний город восточной эстетики, написанной землей и огнем.
Тысячелетний огонь печи: временной код фарфоровой столицы
Душа Цзиндэчжэня скрыта в диалоге между огнем печи и землей. Каждый фарфоровый предмет — это сноска к истории, а каждый первый предмет — это узор лет. Национальный археологический парк «Фабрика императорских печей»: Огонь императорской печи: Памятники императорских печей династий Мин и Цин с миллионами погребённых под землёй официальных фрагментов, археологически отреставрированные «простые трёхцветные благовония в форме утки» и «бело-голубой кувшин с узором из лотоса» свидетельствуют о королевской эстетике. Ночная экскурсия по Музею императорских печей: огни освещают площадку «Драконьей печи», словно вы перенесётесь в эпоху фарфорового производства, когда «днём небо покрывало белый дым, а ночью небо горело красным пламенем».
Впечатления от гончарного дела: В гончарной мастерской рядом с площадкой вы можете собственноручно вырезать заготовки и расписать их синим и белым, а также выгравировать на фарфоре поэзию «голубого неба в ожидании дыма и дождя».
Выставочная зона «Фольклор древних печей»: Живое наследие: Восстановите печь «Дракон» династии Сун, печь для обжига тыкв династии Мин и городскую печь династии Цин. Посмотрите, как наследники, не являющиеся наследниками, выполняют «семьдесят два процесса»: замешивают глину, шлифуют заготовку, раскрашивают заготовку, покрывают глазурью и обжигают в печи.
Церемония открытия печи для обжига на дровах: Церемония открытия печи для обжига на дровах проводится регулярно каждый месяц, чтобы засвидетельствовать момент выхода из печи нового фарфора.
Музей китайской керамики: Экскурсия по национальному достоянию: Коллекция, насчитывающая более 50 000 фарфоровых изделий, от сине-белого кувшина эпохи Юань с изображением долины призраков (реплика) до пастельной полой вращающейся вазы Цяньлун, от селадона династии Сун до росписи фарфоровой тарелки «Восемь друзей» из Чжушаньской Республики – история китайской керамики постепенно раскрывается.
Сокровище ратуши: сине-белая ваза эпохи Юань с рисунком пионов. Глазурь насыщенная и яркая, как драгоценный камень, а декор сложный, как парча. Её называют «Королем синего и белого». Во-вторых, рифма фарфора: симбиотическая эстетика природы и человечества.
Ландшафт Цзиндэчжэня – основной цвет фарфора.
Древний город Яоли: источник фарфора · Чайная деревня: «Древний город фарфорового чая» возник во времена династии Тан. Дорога из голубого камня извивается, старинные дома в стиле Мин и Цинхуэй отражают реку Яо, ревёт водопад в первобытном лесу Ванху, а в тематическом парке керамики Нань можно мыть фарфоровые камни и увидеть, как вода в древности создавала фарфор.
Неспешная жизнь: утром наблюдайте за дымом из кухни, днём потягивайте плавучий чай, вечером сплавляйтесь на бамбуковом плоту и почувствуйте поэтическое пристанище «небо ждёт дыма и дождя, а я жду тебя». Фестиваль земляного искусства деревни Ханьси: Искусство в чайном саду: На тысячах акров чайных садов такие художественные инсталляции, как «Свет Земли» Ма Яньсуна и «Развивающаяся пыль» Сянъяна, соседствуют с природой.
Чайные впечатления: Соберите чай додинастического периода, научитесь его обжаривать, насладитесь чайным пиршеством и проникнитесь восточной философией «фарфоровый чай — это вкус».
Дровяная печь Биндин: Диалог между архитектурой и огнем: Спроектированные современным архитектором Чжан Лэем, прозрачный бетон и печь переплетаются со светом и тенью, а пламя в печи танцует, словно звёздная река. Во время ежемесячного обжига в печи собираются художники и мастера, чтобы стать свидетелями возрождения почвы в огне. В-третьих, фарфоровая столица на кончике языка: симфония вкуса земли и пламени
Кухня Цзиндэчжэня сочетает в себе свежесть и остроту гуандунской кухни, сочность аньхойской кухни и элегантность, присущую фарфоровой культуре.
Три блюда, которые обязательно нужно попробовать: Холодная лапша: толстая, как палочки для еды, с насыщенным вкусом. Рисовая мука, смешанная с апельсиновой цедрой, зёрнами моркови, соусом чили, посыпанная горстью зелёного лука, – душа завтрака жителей Цзиндэчжэня.
Пельмени: молотая рисовая мука для корочки, завёрнутая в полоски моркови, лук-порей, сушёные бобы и другие начинки, приготовленные на пару и кристально чистые, обмакнутые в соус чили-уксус – кусочек в стиле Цзяннань.
Щелочные пельмени: тесто из риса и щелочной воды, нарезанная и обжаренная свинина, яйца, зелёные овощи, пикантные и мягкие – аутентичная закуска, рекомендованная журналом «Flavour People».
Скрытое меню: Курица, томленая в фарфоровой грязи: Целая курица заворачивается в листья лотоса, обволакивается специальной фарфоровой грязью и обжаривается в печи.
Горький тофу: Изготовлен из молотого дикого горького фрукта, мягкий и нежный, обжаренный с чили, снимает жар и жар – дар гор и полей.
Плавающий чайный банкет «Лёнг»: Чай используется в блюдах, ребрышки с чаем, креветки Лунцзин, лепешки матча – почувствуйте изысканность чая и еды, познайте «один вкус дзен-чая».
Игровой процесс «Четыре сезона»: Откройте для себя N видов возможностей Фарфорового города.
Ритм фарфоровой горы «Весенний чай» (март-май): Сбор чая в деревне Ханьси, поход в Яоли, осмотр шахты фарфорового камня и моря цветов рапса; Весенний рынок Таосичуань, покупка фарфора от независимых дизайнеров. Летний карнавал огненных печей (июнь-август): Ночная экскурсия по фольклорной экспозиции старинных печей, знакомство с ночными работами ненаследников; концерт под звездным небом в рамках фестиваля «Три сокровища» под стрекотание сверчков и звон керамических колокольчиков.
Осенний фестиваль искусств (сентябрь-ноябрь): Международная биеннале керамики в Цзиндэчжэне, где собираются мастера керамики со всего мира; Осенний фестиваль Тао Сычуань, где сотни мастеров керамики устанавливают свои стенды, чтобы почувствовать «реку мастеров».
Зимний фестиваль фарфора (декабрь-февраль): Зимняя печь Бин Дин, где зимой горит дровяная печь, можно понаблюдать за игрой пламени в снежной ночи;
Пять советов путешественникам: практическое руководство по развлечениям в Цзиндэчжэне.
Транспорт: Самолет: прямые рейсы из аэропорта Цзиндэчжэнь-Лоцзя в Пекин, Шанхай, Гуанчжоу, Шэньчжэнь и другие города. Высокоскоростная железная дорога: Северный вокзал Цзиндэчжэня соединяет всю страну, пересадка на высокоскоростную железную дорогу из Наньчана/Цзюцзяна занимает 1 час.
Размещение: Варианты премиум-класса: Taoxichuan International Trade Hotel (дизайн в индустриальном стиле), Hiking Garden (скрытая эстетика проживания в семье).
Рекомендуемые мероприятия: Sambo Pong Art Hotel (ночевка в художественной галерее), Hermitage Jingde Art Hotel (тема сине-белого фарфора).
Как избежать ям: купите защиту от молний для фарфора: цена на национальном рынке керамики договорная, рекомендуется покупать продукцию трёх компаний; избегайте ловушек «мастеров фарфора» в живописных местах, определите фирменный стиль студии.
Занятия гончарным делом: забронируйте студию заранее, изготовление заготовки и роспись занимает более 2 часов, рекомендуется надеть одежду, устойчивую к пятнам.
Примечание: Транспорт: Удобно добираться на машине в городских районах, в отдалённых деревнях рекомендуется арендовать автомобиль; электромобили общего пользования подходят для коротких расстояний, обратите внимание на пункты возврата. Культурное яйцо: Каждую пятницу/субботу вечером в культурно-творческом квартале Тао Сычуань проходит «Весенняя и осенняя ярмарка» с керамистами, выступлениями музыкальных групп и световыми шоу.
Творческий рынок Керамического общества Ракутен (каждую субботу утром) предлагает авангардные и уникальные работы молодых керамистов, а также фарфоровые изделия из лимитированных серий.
Посетите «Государственное учреждение №1 к югу от реки Янцзы» в старинном здании уездной администрации в Фуляне, пройдитесь по чиновничьему двору династии Цин и послушайте живое выступление «Подъем зала и резка дела».
Шестое, глубокое погружение: захватывающее путешествие от глины к искусству
Посещение керамической студии: забронируйте услугу «Помощника керамиста на один день», чтобы поучаствовать в создании изделий, обжиге в печи и послушать рассказ о «Беседе с фарфором».
Пеший поход по фарфоровой шахте: Из деревни Каолин отправляйтесь в поход к пирсу Дунбу, чтобы посетить древнюю дорогу транспортировки фарфоровой глины и место добычи каолина.
Изучение культуры производства чайного фарфора: научитесь собирать и заваривать чай в чайном саду Фу Лёнг, познакомьтесь с древней сине-белой росписью в императорской печи и получите «Младший сертификат по керамике».
Красота Цзиндэчжэня — это тысячелетние жилы, пульсирующие в огне печи, поэзия гор и рек, застывшая на фарфоровых изделиях, восточная эстетика, струящаяся в руках мастеров. Здесь есть и элегантность «дождя миновал небо, и синие облака нарушили девственность», и толерантность «мастеров со всех сторон»; здесь есть и национальные сокровища в музее, и молодое творчество на рынке. Возьмите это руководство с собой и отправляйтесь в Цзиндэчжэнь, пусть кончики ваших пальцев покроются грязью, а ваш разум возродится в огне печи — ведь там каждый может стать «Творцом».