🇩🇰 Рекомендации по еде в Копенгагене | Что обязательно нужно попробовать в Дании! Мои 4 лучших ресторана и кафе.
До поездки в Данию я всегда слышала, что скандинавская еда дорогая и обычная, но после посещения Копенгагена я полностью изменила свое мнение! Круассан, бранч, традиционная датская выпечка или смёрребрёд (открытый бутерброд) – всё это лучше, чем вы думаете. Ниже представлены все места, которые я лично попробовала и искренне рекомендую!
🥐 Пекарня BUKA
Если бы вам нужно было выбрать только одну пекарню в Копенгагене, я бы определенно порекомендовала BUKA. Свежеиспеченные круассаны каждый день хрустящие, слоистые и очень маслянистые. В этот раз я попробовала круассан с клубничным кремом и малиновое пирожное, крем был не слишком сладким, со свежими фруктами, очень многослойный. Единственный недостаток – там всегда очереди, поэтому рекомендуется приходить немного раньше.
🥖 Hart Bageri
Hart Bageri – это очень популярная пекарня в Копенгагене, основанная пекарем мирового класса Ричардом Хартом. Круассаны, хлеб на закваске и булочки с корицей очень известны своей хрустящей корочкой и мягким, маслянистым вкусом. Если вы любите хлеб, это определенно стоит попробовать.
🍳 Wulff & Konstali
Для качественного бранча я больше всего рекомендую Wulff & Konstali. Самое замечательное здесь то, что вы можете свободно комбинировать блюда по своему вкусу: копченый лосось, авокадо, яйца, вафли и т.д. — все это доступно, порции большие, а ингредиенты свежие. Ресторан имеет уютную обстановку и является очень популярным местом для бранча в Копенгагене, поэтому рекомендуется приходить пораньше, иначе вам, возможно, придется стоять в очереди.
🍽️ Det Lille Apotek
Основанный в 1720 году, он известен как старейший сохранившийся ресторан в Копенгагене. Согласно легенде, Андерсен, мастер сказок, когда-то был здесь постоянным посетителем, поэтому, помимо еды, это как путешествие в датскую историю. В этот раз я попробовала их традиционное датское блюдо, порция была щедрой, соус насыщенным, а вкус – очень скандинавским. Если вы хотите познакомиться с самой аутентичной датской кулинарной культурой, думаю, это место стоит посетить.
В целом, хотя еда в Копенгагене недешева, качество ингредиентов действительно очень высокое, особенно масло, хлеб и морепродукты, которые впечатляют. Если вы собираетесь в Копенгаген, я рекомендую выделить немного больше средств на вкусную еду, я уверена, вы не пожалеете!
#Copenhagen #copenhagen #danishfood #danishfree #nordictravel #bukabakery #hartbageri #wulffkonstali #detliilleapotek #danish #smørrebrød #traveldenmark #europeanfood #travelfood #Copenhagenfood