TOP-5 RESTAURANTS: where really NOT SPICY, VARKALA, Kerala
Когда ты просишь в ресторане «not spice please », ты ожидаешь, что блюдо, которое ты заказала, будет не только вкусным, но и съедобным.
Но не в Индии.
Официанты практически повсеместно понимают это как «a little bit spicy», в результате чего твои вкусовые рецепторы в непривычном шоке и предложенном острой едой стрессе отключаются, чувствуя себя подло обожженными 🌶️
Вариации на тему совсем «zero spicy» тоже не работают, а поскольку отпуск мой был продолжительный, а пищу хотелось разнообразить, возник вот этот волшебный Гайд по ресторанам, где еда точно может быть не острая. Не благодарите, лайк 👍 нужен))
Проверено мной и временем! Все рестораны находятся на первой линии, прекрасны для вечернего созерцания закатов.
1️⃣ SAN FRANCISCO café & resto
Открыто 8:00-22:00
Вкусные разнообразные завтраки, боулы, овсяная каша с фруктами, омлеты, большой выбор вегетарианских блюд,
прекрасные и интересные авторские шейки и фруктовые смузи, ласси, вкусный масала-чай, хороший капучино, есть матча - латте.
Невероятно сытный и вкусный тали на двоих, если уже дело к обеду.
Достойны внимания дал, традиционная доса, карри с кешью, жареный рис - все необыкновенно вкусно. Не забываете про « zero spice please! »
Отдельно хочется отметить удобство столиков с диванчиками с видом на океан и закатное небо.
Мой рейтинг номер один по атмосфере и вкусноте блюд, один из лучших для завтраков, открывается достаточно рано. Мои фавориты - шакшука с хумусом и авокадо тост, доса.
Другие топ-локации для идеального завтрака ищите на моей страничке с тегом #goodfood
Атмосфера: просторно и светло, всегда спокойная умиротворяющая музыка, чудная подборка мантр для релаксации.
Средний чек 500 рупий
2️⃣ ABBA Restaurant & Everest German bakery
Открыто 8:30 -23:00
Великолепный вид на Клифф и океан, уютные столики под открытым небом во внутреннем дворике. Большое, очень большое разнообразное меню и хороший выбор вегитарианских блюд.
Если пробовать индийские лепешки, то точно здесь! Пробуйте обязательно паротту - два вида, великолепен наан, а вот лучшая роти в Клафути, следующий в списке.
Самый вкусный Palak Paneer на Клиффе, момо с курицей - отдельные аплодисменты, куриный шницель топ,
чудесная разнообразная выпечка - самый большой выбор именно здесь, и лучший бонафи-пай, который я пробовала!
Их фирменные чизкейки стоит брать без раздумий, очень свежие - каждое утро стоит такого вознаграждения!
Атмосфера расслабленная и гостеприимная, еда восхитительная, цены разумные.
Средний чек 600-700 рупий
3️⃣ CLAFOUTI
Открыто 8:30 -23:00
Если вы любите морепродукты, свежайшую, утром выловленную рыбу, прекрасно приготовленный барбекю - то вам сюда.
В открытом холодильнике на льду вам представлен сегодняшний улов, часто встретите огромную метра на полтора махи-махи, отрежут понравившийся именно вам кусок, лобстеры, лангустины, креветки трех размеров - средние очень нежные, самые большие - мясистые, но теряют свою сочность.
Мой фаворит - black snapper, необычно нежная рыбка, только центральный хребет костный.
Garlic butter lemon 💛 - самое лучшее сопровождение вашей рыбки.
Вкусные Sizzler вегетарианский и с курицей, прекрасно приготовленный рис, доктор даже разрешил есть их Pilav после панчикармы.
Ну и лучшие роти, это отмечала выше.
Курица тандури или рыба тандури в печи необыкновенные, сочные, большие порции, могут быть не такими острыми, просите « zero spicy»
Десертов здесь скудный выбор, но именно за лимонным чизкейком заходили дважды, чтобы взять с собой на вынос.
Средний чек 300-400 рупий
Рыбка 1200-1500 рупий зависит от размера
Морепродукты от 300 рупий за королевскую креветку, размером с ✋ ладонь
Атмосфера шумная, дружелюбная, всегда полно народу, гостеприимные официанты предложат лучший столик, индусов и туристов поровну много, вечером лучше бронировать.
Не лучший выбор для свидания, зато для компаний просторно и весело.
При полной посадке в Рождество ждали еду 40 минут. В обычные вечера 10- 15 мин.
Есть охлажденное белое вино, достойное внимания. Прекрасный вид на океан и закат со второго этажа особенно широко открывается.
4️⃣ TRATTORIAS
Открыто 8:30 -22:30
В сезоне 2025/26 стал излюбленным местом и местных индусов, здесь представлена и индийская, и тибетская, и тайская, и итальянская кухни.
Находится на Северном Клифе недалеко от черного пляжа, удобно зарулить после встречи заката прямо на берегу. Место вечернего паломничества 🌅
Мой фаворит - момо со шпинатом, здесь лучшие. Тайский Пад Тай прекрасен, и неожиданно распробовала тибетский суп Тупкха. Однозначно брать!
Из среднего выбора десертов, остановилась на шоколадных боллах с кокосом, ставлю лайк, когда хочется не сильно сладкого десерта.
Атмосфера спокойная, дружелюбная, часто не людно, можно уединиться за отдельным столиком, залы очень просторные, прекрасный вид на океан со второго этажа.
Средний чек 400-500 рупий
5️⃣ CAFE DEL MAR
Открыто 7:30 -22:30
Это живописное кафе, расположенное также на скалистом берегу, предлагает потрясающие виды с каждым глотком утреннего кофе.
Уютная атмосфера в сочетании с отличным выбором утренних напитков и легкими закусками делает его идеальным для отдыха.
Хорошее начало дня бывает здесь, вкусные завтраки - большой выбор каш и боулов, омлеты, авокадо тост с яйцом пашот или без. Здесь расторопные официанты и большая проходимость, что говорит о свежести и качестве продуктов.
Настоятельно рекомендую попробовать кардамон ласси, фруктовые шейки и смузи достойны восхищения - самый большой выбор. Стоит взять энергетические шоты с имбирем и лимоном, свеклой, вот что вас точно удивит!
Приличный выбор и кофейных напитков, их холодный мокко приятно порадовал..
Итальянская паста, жареный рис с курицей, хорошее вегетарианское меню. Понимают, что значит не остро. Любимое место отдыхающих, больше европейцев, чем индусов.
Средний чек 400- 800 рупий, не меньше, потому что хочется пробовать все коктейли 🍹 в этом заведении!
И рассвет, и закат Варкалы - это идеальный рай для вашей камеры и души!
—————
Если пост был полезен, отметите его, пожалуйста, лайком 👍
И поделитесь в ❤️ комментариях, что из блюд вам понравилось.
Я также возвращаюсь из года в год в Варкала и ваши рекомендации сделают один из моих лучших дней снова там!
#хорошаяеда #лучшеекафе #гастрономия #варкалаклифф #кералатоп #варкалабич #notspicy
#goodfood #bestfood #gastronomy #restaurant #varkalacliff #varkalabeach #keralatop #besttrip #veganbest #vegetarian #italianfood #europeanfood #taifood