Тайокен: давняя японская кулинарная культура и захватывающие дух первоклассные блюда из стейков
#ДостопримечательностиФукуоки
Ресторан Taiyoken, расположенный на тихой жилой улице, несомненно, стал одним из моих самых незабываемых впечатлений от знакомства с японской кухней в западном стиле. Этот, казалось бы, скромный, но давно существующий ресторан в западном стиле на самом деле хранит богатое наследие японской кухни в западном стиле. Здесь мы не только получили незабываемые кулинарные впечатления, но и погрузились в истоки этой уникальной кулинарной традиции.
Деревянные полы, татами и декор, украшенный рыболовными сетями и якорями, излучают теплоту далекой рыбацкой общины. Мы сели за полуоткрытой раздвижной дверью, и перед нами предстало большое блюдо с уникальными, но в то же время насыщенными закусками, положившее начало нашему знакомству с западной кухней.
Самым захватывающим блюдом, несомненно, стал их фирменный стейк премиум-класса. На первый взгляд, это основное блюдо не кажется таким уж большим, но нежная, сочная текстура говядины, пропитанная сладким и ароматным ароматом, мгновенно очаровывает, даря настоящий вкус первоклассного стейка! Это фирменное блюдо Тай Ян Сюаня, рецепт которого шеф-повар привёз из Европы, но с годами дорабатывал его, создавая уникальный вкус.