Этот древний город в провинции Гуанси, скрытая жемчужина с тысячелетней историей, может похвастаться захватывающими дух пейзажами и целительной атмосферой; вам не захочется уезжать уже через два дня.
Когда речь заходит о путешествиях по Гуанси, большинство людей стремятся в Яншо и на реку Ли, часто упуская из виду скрытую жемчужину небольшого городка на стыке провинций Гуанси, Гуандун и Хунань – Хэчжоу. Здесь вы найдете карстовые вершины и леса, сравнимые с Яншо, древние города Линнань с их дымной атмосферой, нетронутые леса, полные отрицательных ионов, и восхитительную хаккаскую кухню. Без толп туристов и заоблачных цен вам достаточно двух неспешных выходных, чтобы исследовать окрестности. Наслаждайтесь свежим воздухом, историческими достопримечательностями и вкусной едой – это место для отдыха и расслабления, из которого вам никогда не захочется уезжать! ✨
🌿 Пять обязательных к посещению скрытых жемчужин, каждая из которых – сюрприз
Красота Хэчжоу заключается в гармоничном сочетании природных ландшафтов и богатого культурного наследия, идеальном слиянии природных чудес и древнего очарования.
Гора Гупо, прозванная «крупнейшим природным кислородным баром Южного Китая», — это летний курорт со встроенным кондиционером 🌿. Живописная местность обширна, поэтому не экономьте на билете на экскурсионный автобус — одна прогулка утомит ваши ноги. В глубине гор, вдоль троп, древние деревья тянутся к небу, журчат ручьи, а концентрация отрицательных ионов кислорода достигает 156 000 на кубический сантиметр — каждый вдох очищает легкие. Водопад «Девушка-фея» низвергается со скалы, его прохладный туман мгновенно рассеивает летнюю жару. В районе Гуя Чонг обитает группа умных диких макак, которых можно покормить и пообщаться с ними вблизи — но будьте осторожны, не ройтесь в сумках и не выставляйте еду перед ними, иначе они могут вас «ограбить»! Это также место съемок драмы TVB «Чай — мой родной город», и каждый снимок в чайном саду — шедевр в стиле ретро.
Древний город Хуанъяо: Этот тысячелетний город, расположенный среди горных вершин, — настоящая капсула времени, неспешно движущаяся вперед. Прогулка по отполированным голубым каменным дорожкам, окруженным домами династий Мин и Цин с синим кирпичом и серой черепицей, с рекой Яоцзян, протекающей через город, и небольшими мостиками через воду, — это настоящая картина в стиле Линнань. Мост Дайлун — достопримечательность древнего города, рядом с которым растет 800-летнее баньяновое дерево с переплетенными корнями. Самое живописное место для фотографий — это утренний туман. С наступлением ночи красные фонари вдоль улицы загораются один за другим, их отражения мерцают на воде. Здесь нет шумных барных улиц, только вечерний бриз и стрекотание цикад, что делает прогулку исключительно расслабляющей и терапевтической.
Сад туши Чжуншань: Хотите увидеть пейзажи, выполненные тушью, которые могут соперничать с Яншо? Тогда вам в сад туши Чжуншань! Вход совершенно бесплатный, и вы даже можете подъехать на машине; весь путь живописен. Карстовые вершины разбросаны по полям, чистые ручьи извиваются среди зеленых рисовых полей, далекие горы похожи на картины тушью, а близлежащие воды окутаны туманом, словно разворачивающийся свиток туши длиной в сто миль. Найдите место у дороги, чтобы почувствовать ветерок, или неспешно прогуляйтесь вдоль полевых гряд. Здесь нет толп, только успокаивающая зелень; каждый снимок достоин стать обоями для рабочего стола.
Нефритовый лес Хэчжоу: Редкий в Китае лес из белого мрамора, несомненно, самое удивительное геологическое чудо Хэчжоу 🪨. Более 100 миллионов лет геологической эволюции создали этот белоснежный каменный лабиринт, состоящий из каменных столбов и сталагмитов самых разных форм. Прогулка по нему — это словно исследование чудес природы. Самое захватывающее зрелище — это «Небо одной линией», где по обеим сторонам возвышаются крутые каменные стены, позволяющие пройти только одному человеку боком, а над головой видна лишь тонкая полоска неба, что вызывает одновременно и благоговение, и трепет. В солнечные дни солнечный свет падает на белый мрамор, придавая ему теплый, блестящий оттенок, идеально подходящий для потрясающих фотографий.
Парк озера Юнфэн: бесплатный экологический водно-болотный парк, спрятанный в городе, идеально передающий атмосферу гор и вод Гуанси 🏞️. Озеро широкое и спокойное, в центре которого стоит пагода в старинном стиле. Вдали в воде отражаются карстовые холмы, словно миниатюрная пейзажная картина. Приходите прогуляться вечером, чтобы переварить еду. Вечерний ветерок ласкает озеро, неся аромат травы и деревьев. Вы можете погрузиться в красоту гор и воды, не отходя далеко — это тайный рай для отдыха местных жителей.
🗺️ Классический двухдневный маршрут, идеально подходящий для поездки на выходные.
Достопримечательности Хэчжоу четко распределены. Этот маршрут, сочетающий горы и воду, древние города и вкусную еду, предлагает неспешный темп, без спешки и усталости, позволяя вам в полной мере насладиться выходными.
День 1: Исследование древних мест: гора Гупо → древний город Хуанъяо
После хорошего утреннего сна отправляйтесь прямо на гору Гупо. Проведите большую часть дня, занимаясь пешим туризмом, вдыхая свежий воздух, любуясь водопадами и кормя обезьян, оставляя позади всю городскую усталость в горах и лесах. Обед можно съесть в фермерском ресторане в живописном районе или взять с собой еду для пикника на лужайке.
Во второй половине дня отправляйтесь на автобусе в древний город Хуанъяо. Неспешно прогуляйтесь по мощеным улочкам, сфотографируйте Драконий мост и баньяновое дерево «Драконий коготь», а затем найдите прибрежный чайный домик, чтобы отдохнуть и расслабиться.
С наступлением ночи обязательно исследуйте Хуанъяо ночью. Красные фонари освещают старинные дома и текущую воду, создавая захватывающую атмосферу. Ужин будет традиционным хаккаским блюдом в древнем городе, с обязательными к заказу блюдами, такими как тушеные свиные ребрышки с соусом из черных бобов и фаршированный тофу – невероятно вкусные и идеально подходящие к рису.
День 2: Пейзажи туши: Пастушеский район Чжуншань → Парк озера Юнфэн → Нефритовый лес Хэчжоу
Утром мы отправимся в Пастушеский район Чжуншань, проехав по стомильной галерее природной красоты, часто останавливаясь, чтобы сделать потрясающие фотографии и погрузиться в первозданную сельскую местность. В полдень мы вернёмся в город и сразу отправимся на улицу закусок, чтобы попробовать местные деликатесы на завтрак: кислые говяжьи кишки и рисовые рулетики с лапшой.
После обеда мы прогуляемся по парку озера Юнфэн, чтобы переварить еду, расслабиться и отдохнуть. Затем мы отправимся в Хэчжоуский нефритовый лес, исследуем белый мраморный лес и полюбуемся захватывающим дух «Небесным ущельем одной линии» (узким каньоном).
Вечером мы посетим ночной рынок в Дальневосточном торговом районе, закажем горячий суп из улиток и утиных лапок – его пикантный и насыщенный вкус невероятно притягателен, что станет прекрасным завершением нашей двухдневной поездки.
🍖 Аутентичные местные деликатесы, каждый кусочек невероятно притягателен
Кухня Хэчжоу сочетает в себе хаккаские, кантонские и местные вкусы, предлагая пикантные и острые блюда, которые вкусны, доступны по цене и гарантированно доставят вам огромное удовольствие во время прогулки по улицам.
Кислые говяжьи кишки — одно из самых популярных блюд уличной кухни в Хэчжоу, часто называемое гуансийской версией «одэна» 🍢. Шашлычки из говяжьих субпродуктов томятся в пикантном и остром бульоне, приготовленном с более чем двадцатью видами трав, а затем обмакиваются в секретный соус. Субпродукты получаются нежными и ароматными, а бульон идеально сбалансирован по кислотности и сладости. Употребление этого блюда на ходу — поистине аутентичный опыт, и вам захочется выпить каждую каплю бульона.
Восемнадцать фаршированных блюд — душа хаккаской кухни, поистине блюдо, где можно начинить всё что угодно 🥟. Классический фаршированный тофу нежный снаружи и ароматный внутри, с сочной и ароматной мясной начинкой. Фаршированные цветки дыни, доступные только летом, сладкие и нежные, наполненные свежестью в каждом кусочке. Существует также более десяти других разновидностей, включая фаршированные перцы чили и побеги бамбука, каждая из которых предлагает уникальный и восхитительный вкус.
Лапша из черных бобов Хуанъяо — уникальное лакомство древнего города 🍜. Лапша ручной работы получается гладкой и упругой, подается с бульоном из местных ферментированных черных соевых бобов и нежной тушеной говяжьей грудинкой. Вкус пикантный, слегка острый, а аромат ферментированных соевых бобов насыщенный и мягкий — тарелка этого блюда подарит вам полное удовлетворение.
Также здесь можно попробовать тонкие, щедро наполненные рисовые пельмени, кисло-сладкое желе из ос и уникальный ароматный хаккаский масляный чай. Попробуйте все эти закуски — они настолько вкусные, что вы не сможете остановиться! Даже повсеместно распространенная рисовая лапша «улитка» и рисовая лапша «Лао Ю» имеют свой неповторимый вкус в Хэчжоу, с более плотной, упругой текстурой, которую особенно приятно есть, прихлёбывая.
⚠️ Суперпрактичные советы для путешественников, чтобы избежать неприятностей и разочарований
· Варианты размещения: Чтобы полностью погрузиться в неспешный ритм жизни древнего города, остановитесь на ночь в древнем городе Хуанъяо и насладитесь ночными и утренними видами. Если вы останавливаетесь в центре города, отдайте предпочтение району вокруг площади Линфэн на Дальнем Востоке, так как там удобно добираться до еды, напитков и транспорта.
· Транспортное руководство: Для коротких поездок по городу удобны электровелосипеды, предоставляемые в аренду. Для более отдаленных достопримечательностей, таких как гора Гупо и древний город Хуанъяо, туристические автобусы или поездки на общественном транспорте — отличный вариант.
· Как избежать покупки билетов: Чтобы сэкономить на входном билете в древний город Хуанъяо, заходите до 7:30 утра или после 22:00 в праздничные дни. Не экономьте на билетах на экскурсионный автобус до горы Гупо и Нефритового леса; живописные места обширны, и пешие прогулки будут очень утомительными.
· Советы для путешественников: На горе Гупо обитает много диких макак. Избегайте рыться в сумках или выставлять еду напоказ, чтобы избежать царапин или кражи. Безопасность прежде всего!
По сравнению с толпами в популярных туристических местах, очарование Хэчжоу заключается в его спокойной и нетронутой природе. Его пейзажи не уступают Яншо, его древние города обладают оживленной атмосферой, а еда здесь недорогая и аутентичная. Поездка на выходные — это все, что нужно, чтобы сбежать от городской суеты и погрузиться в атмосферу гор, рек и старинных улочек.