重庆小面(二医院店)

Эта лапшичная в Чунцине просто невероятно аутентична! Я заказала лапшу с горошком и фаршем, и кунжутного соуса и фарша было невероятно много. Каждая лапшинка была покрыта им после перемешивания, и пахло потрясающе! Вам тоже нравится эта клейкая текстура? Мне тоже, ха-ха 😋 И всего 18 юаней, порция просто невероятная.

Местные жители обычно не приходят сюда специально поесть, но их жареная печень действительно очень вкусная — идеально приготовленная и ароматная. Единственный недостаток — небольшой размер заведения; в часы пик здесь практически всегда полно народу.

В этом ресторане очень вкусные даньмянь (поджаренная лапша) и гуокуи (лепешки); я заказываю их каждый раз, когда прихожу. Даньмянь нужно перемешивать, пока она горячая, иначе она слипнется. Не забудьте попросить повара поджарить гуокуи до хрустящей корочки и аромата.