清沐源

Проходя мимо этого маленького магазинчика поздно вечером, я заказал тарелку острого тофу и глиняный горшочек с вегетарианскими фрикадельками. Тофу был кисло-острым, что выглядело очень аппетитно. Горшочек подали еще горячим, а фрикадельки – мягкими и нежными, пропитанными бульоном. Сидя у окна и глядя на тусклые уличные фонари, я почувствовал себя совершенно расслабленным.

На втором этаже этого ресторана не так много мест, поэтому в часы пик часто приходится ждать свободного столика, а иногда можно сесть только у входа. Я советую прийти пораньше, чтобы занять место поближе к входу, иначе вам придется кричать, чтобы получить столик.

Ингредиенты в этом ресторане действительно свежие, но вкус довольно насыщенный. Тушеная свинина, которую я заказал, была немного пересолена, поэтому я бы посоветовал попросить владельца использовать меньше соли при заказе.