香酥鸭(建华大街店)

Меня всегда манит аромат жареной утки, когда я прохожу мимо, и я не могу удержаться, чтобы не открыть дверь и не войти. Сидя у окна, я наблюдаю, как повар разделывает утку, жир на которой слегка дрожит. Я макаю ее в сладкий бобовый соус, заворачиваю в блинчик и откусываю кусочек — хрустящая корочка, тающая во рту, так приятно согревает. Когда за окном медленно спускаются сумерки, этот теплый кусочек мгновенно снимает всю дневную усталость.

Владелец очень приветлив и с готовностью спросит, нужны ли вам дополнительные приправы. Я заметил, что они предлагают дополнительные приправы бесплатно и щедро их кладут. Я советую заказывать «дополнительные приправы» сразу при оформлении заказа; это выгоднее, чем добавлять их позже, и вы сможете съесть гораздо больше.

Этот ресторан просто потрясающий! Их фирменное тушеное свиное филе невероятно ароматное; жир тает во рту – это неописуемо! Однако, для лета оно может показаться немного жирным, но я обязательно вернусь, когда станет прохладнее!