双龙斋·涮肉锡盟牛羊肉(恒祥大街店)

Я уже бывала в этом ресторане и была поражена вниманием к деталям в его оформлении. Особенно меня впечатлили старинные часы на стене; они не были искусственно состарены, это был настоящий антиквариат. Советую, когда вы туда пойдете, не сосредотачивайтесь только на еде, а внимательно рассмотрите эти винтажные предметы. В наши дни не так много ресторанов готовы вкладывать столько средств.

Порции мяса здесь действительно щедрые; одной порции более чем достаточно на двоих. Я немного поискал информацию, и оказалось, что они используют ребрышки, которые тщательно маринуются перед приготовлением. Они настолько вкусные, что их можно есть прямо с гриля, без соуса. Я рекомендую не использовать слишком сильный огонь при приготовлении на гриле, иначе внешняя часть подгорит раньше, чем внутренняя прожарится.

Рисовые лепешки из коричневого сахара были просто восхитительны! Они были обжарены до хрустящей корочки снаружи и мягкие, тягучие внутри, с таким ароматным вкусом коричневого сахара 😋 Порция на двоих была настолько щедрой, что мы так наелись, что у нас даже осталось два кусочка, это было так вкусно, ха-ха!