漕河聚香源驴肉老店

«Juxiangyuan Donkey Meat», известный магазинчик с богатой историей, расположенный на обочине национального шоссе № 107 в посёлке Цаохэ района Сюйшуй города Баодин, пользуется большой популярностью. Жареный ослёнок получается хрустящим, а само мясо жирное, но не жирное, и при этом постное, но не сухое. По 9 юаней за штуку — это дешевле, чем в других местах города, а мяса здесь много и оно очень вкусное!

Ресторан Juxiangyuan Donkey Meat расположен в городке Цаохэ района Сюйшуй города Баодин. Он спрятан на северо-западном углу перекрёстка с национальными автомагистралями и легко узнаваем по ярко-красной вывеске. Владелец и его семья предлагают тёплое и дружелюбное обслуживание. В обеденное время ресторан переполнен. Горячие булочки с ослиным мясом по 8 юаней за штуку — отличное соотношение цены и качества. Они свежеприготовленные на гриле, с хрустящей, нежирной корочкой и нежной сердцевиной. Мясо ослицы готовится из рёбер с небольшим количеством колбасы, что делает блюдо нежным, тягучим, с идеальным балансом жирного и постного мяса. Колбаса тоже очень вкусная, а бесплатные солёные огурцы — просто прелесть.