Xiao Diao Li Tang · Bei Jing Cai · жареная утка (Niao Chao)

В ресторане Xiaodiao Pear Soup царит простая и элегантная атмосфера. Это прекрасное место для встреч с друзьями или ужина. Блюда здесь восхитительны, а грушевый суп просто великолепен. Он приготовлен из натуральных ингредиентов, а обслуживание — внимательным и старательным. Я настоятельно рекомендую это заведение своим друзьям.

Я впервые обедаю в «Сяодяолитан» в универмаге «Иньтай» на Ванфуцзине. Друг как-то угостил меня «Сяодяолитан» в «Ютане», а я тоже бывал в «Сяодяолитан» в «Укэсуне» и был очень доволен. Недавно я посетил этот ресторан. После долгих обсуждений я наконец остановился на салате из люфы, креветках, яичнице с китайской капустой и обжаренной свиной печени. Салат из люфы показался мне жестковатым. Яичница с китайской капустой была довольно стандартным блюдом. Обжаренная свиная печень с креветками была довольно вкусной. Официант был очень дружелюбным.

Нам повезло занять место у окна. Сидя там, мы могли любоваться видом на улицу. Хотя здание было всего трехэтажным, в нем царила особая атмосфера: «снаружи шумно, внутри спокойно». Интерьер был выполнен в традиционном китайском стиле, с использованием антиквариата, и напоминал многие другие старинные заведения Пекина. Однако теплые тона и отделка деревом придавали ему солидный и элегантный вид.

Суповый ресторан. Местные жители дали ему высшую оценку: «Он определённо лучше супа моей мамы». Если хотите суп, обязательно приходите пораньше или забронируйте столик — скорее всего, его быстро разберут. Все остальные блюда были превосходны. «Курица, запечённая в соли и нашинкованная вручную» и «Колбаса из периллы и бамбука» были самыми яркими. Короче говоря, этот ресторан можно назвать столовой.