正宗肥仔螺蛳粉(工业一路店)

У этого ресторана небольшой фасад, но еда, безусловно, первоклассная. Важный момент насчет остроты: я рекомендую начинать со средней остроты. Их чили-масло ароматное, но не слишком острое, что лучше раскрывает естественный вкус ингредиентов. В прошлый раз, когда я заказал блюдо с умеренной остротой, мне показалось, что вкус недостаточно выражен, поэтому я попросил кухню добавить ложку чили-масла, и вкус мгновенно улучшился.

Я уже несколько раз здесь ел, и их еда действительно аутентичная, особенно тушеная свиная грудинка — время приготовления идеально подобрано. Рекомендую заказать и её; не ограничивайтесь только изысканным меню. Владелец очень честный и напомнит вам, достаточно ли порций.

Магазинчик небольшой, он находится прямо за углом. Я проходил мимо него дважды, но никогда не замечал. Еда действительно очень вкусная; я бы посоветовал попросить владельца добавить побольше специй при заказе, это поднимет вкус на совершенно новый уровень.