林记牛杂(客都汇购物中心店)

Обслуживание было безупречным. Нас посадили за столик сразу же после входа, и при заказе официант любезно указал на то, что порция определенного блюда большая, и предложил, что маленькой порции будет достаточно на двоих. Еду принесли быстро, и нам оперативно заменили тарелки с костями. Эти внимательные детали сделали посещение ресторана поистине превосходным.

Соус из субпродуктов был просто идеальным: пикантный, с легкой сладостью, которая обволакивала кожуру. Рекомендую сначала попробовать его в чистом виде, а затем добавить их домашний соус чили для действительно многослойного вкуса. Выбор овощей для хот-пота был довольно обширным; особенно рекомендую попробовать редис и глютен, так как они прекрасно впитывают бульон, обеспечивая наилучшую текстуру.

Тушеная говядина с субпродуктами была настолько нежной, что буквально таяла во рту! Соус для макания был восхитительным, он был домашнего приготовления? Он был настолько ароматным, что у меня брови отвисли! 😄 Местные жители, наверное, ели это блюдо с детства? Я вспомнила его после первого же кусочка, обязательно вернусь!