Da Ivo

Расположение отличное, с прекрасным видом на набережную Вайтань ночью. Стейк был восхитительным и весьма впечатляющим. Остальные блюда не так впечатлили. Обслуживание было превосходным, но соотношение цены и качества не самое лучшее для офисных работников. Десерт на день рождения был великолепен.

Ресторан небольшой, всего четыре-пять небольших круглых столиков у окна. Также есть два отдельных зала и небольшая гостиная. Из отдельных залов открывается красивый вид, но гостиная не особо впечатляет. Из туалета, однако, открывается вид на Храм Городского Бога к югу. Меню обширное, а блюда изысканные, яркие и по-настоящему вкусные. Ресторан в венецианском стиле с лёгким французским колоритом. Цены немного высоковаты, особенно для итальянской кухни, но это, по сути, изысканная французская кухня. Тем не менее, есть ряд недостатков, и обслуживание можно было бы улучшить. Освещение, по крайней мере, в полдень, было неважным, и красивые блюда плохо отражались. Столы и стулья казались немного низкими, поэтому, если два человека сидели друг напротив друга, их ноги постоянно соприкасались. Кроме того, щели между потолочными зеркалами служили вентиляционными отверстиями для кондиционера, и некоторые сиденья постоянно находились под определённым углом, что делало простуду очень лёгкой после ужина. Обслуживание далеко не соответствует уровню высокой французской кухни. Столики закрываются слишком быстро, часто ещё до того, как посетители заканчивают есть. Лимонад налили один раз, когда мы сели, но его так и не заменили. После 12 часов, когда посетителей стало больше, казалось, что времени на кухне не хватает. Промежутки между подачей блюд были настолько большими, что искать официанта было практически невыносимо. Это понятно для обычных ресторанов, но не для такой цены. Счёты были электронными, и мы долго их ждали. Обслуживание немного отставало от графика. Официантов было довольно много, но они, похоже, не очень компетентны. Общение также было не очень приятным и немного чопорным. Порции блюд были небольшими. Если у вас хороший аппетит, вам сюда не стоит. Это совершенно не похоже на традиционную итальянскую кухню. На мой взгляд, лучше выбрать французскую. Попробуйте хотя бы раз мясо.

Мой босс первым заметил этот ресторан. Он сказал, что он находится на пересечении улиц Цзиньлин-Ист и Чжуншань-Ист, с видом на набережную Вайтань. Вид оттуда потрясающий, а еда, говорят, превосходная. Я даже поискал парковку поблизости, но оказалось, что проще припарковаться у BFC, так как туда проще дойти пешком. Парковка у противопаводковой стены на набережной Вайтань может быть сложнее. Я поднялся на лифте отеля на 23-й этаж, и ресторан оказался прямо у входа. Он сверкал, но далеко не сравнился с величием Зеркальной галереи Версаля, которое я себе представлял. При бронировании было указано, что ресторан открывается в 11:00. Из ресторана позвонили, чтобы уточнить время, но я приехал на несколько минут раньше и услышал, что открытие в 11:30. Я мог только любоваться видом и заказывать блюда до этого времени. Впрочем, это было приятно, так как я смог насладиться видом на Вайтань, пока народу было меньше. Хотя в полдень на улице ярко светило солнце, тёмные, контрастные цвета ресторана затрудняли качественные фотографии. Контраст освещения был заметен на протяжении всего ужина, а некоторые места напрягали глаза. На обед предлагается комплексное меню, но можно заказать блюда по меню. Официант напомнил мне, что если я закажу комплексное меню через другой сайт, плата за обслуживание не будет взиматься. Если я заплачу за блюда по меню напрямую, плата за обслуживание составит 10%.

Недавно я обедал в этом ресторане в пятницу во время Ресторанной недели. И хотя из ресторана на 23-м этаже отеля Les Suites Orients на набережной Вайтань открывался потрясающий вид на реку Хуанпу, общее впечатление оставляло желать лучшего. Я выбрал место у окна и полюбовался захватывающим видом, хотя роскошный декор немного скатывался в китч, умаляя итальянскую изысканность. Несмотря на украшающие пространство произведения искусства из муранского стекла, выполненные итальянскими мастерами, перегруженность декора снижала их ценность. К сожалению, отсутствие итальянского персонала, даже на кухне, которую было видно с моего стола, было заметным. Обед показался суетливым и безликим, многие детали были упущены из виду, например, вино подали без презента, столовые приборы не на месте, а заказы забыли. Кроме того, не было никаких объяснений по поводу поданных блюд. Мой счёт составил около 500 юаней, что было вполне разумно, учитывая выгодное расположение и впечатляющие виды. Несмотря на недостатки, возможно, я дам ему ещё один шанс на ужин. Начав с бокала просекко в сочетании с закуской из лосося, я подал его скудно, а копчёный лосось ничем не примечательным. Изюминкой стала вырезка из говядины вагю M5 с картофельным пюре с трюфелями и соусом из портвейна. Мясо было нежным и идеально приготовленным, а нежный картофель прекрасно его дополнял. Я выбрал бокал Кьянти Кастелло Соннино 2021 года – вина средней или полной плотности с соблазнительной кислотностью, бархатистыми танинами и насыщенным вкусом – к блюду. После вырезки подали пасту, хотя и несколько позже основного блюда, что несколько сбивало с толку. Несмотря на время, пенне с колбасками, помидорами и базиликом были приличными, приготовленными аль денте, хотя соус был немного жидким. К сожалению, описание десерта отсутствовало, и я не смог определить его ингредиенты. Он состоял из чрезмерно сладкого зеленого бисквита, украшенного шоколадными украшениями.

Этот итальянский ресторан на 23-м этаже набережной Вайтань может похвастаться видом на реку. В целом, я остался очень доволен пребыванием и соотношением цены и качества, поэтому его стоит посетить. Вид на реку просто потрясающий, с видом на Вайтань и Луцзяцзуй через реку. [Осьминог, приготовленный на гриле при низкой температуре, с жареным картофелем и болгарским перцем] Осьминог был просто восхитительным. [Суп из белой фасоли Moli со свиной нитью] Белая фасоль была невероятно насыщенной. [Сливочное ризотто с морепродуктами и креветками Black Tiger] Ризотто было идеально плотным и превосходным. [Итальянская паста с колбасками и сыром пармезан] [Говяжьи рёбрышки, приготовленные при низкой температуре, с сезонными овощами] Стейк тоже был восхитительным. [Мусс из Эрл Грей с мороженым]

После стольких чаепитий в Magic Mirror☕️ я наконец-то заглянул туда на обед. Вид, как всегда, потрясающий, захватывающий дух, открывающийся на весь залив Бунд! Помимо пасты с лобстером 🦞 , которую я уже ел, в этот раз я также попробовал легендарный стейк M9 🥩 и испанскую ветчину. Стейк был маловат, но вкус и текстура были просто потрясающими. Этот ресторан специализируется на итальянской кухне, и ветчина тоже превосходна. Если вы любите итальянскую кухню, закажите её; я пробовал, она настоящая. Французские устрицы тоже очень хороши, по 99 юаней за штуку. Так что, несмотря на цену, качество, вид и обслуживание безупречны.