Chang An Hui · Yuan Wei кухня Шэньси

Мы возлагали большие надежды на этот ресторан, поскольку он был рекомендован на основе рейтинга на Trip.com и аккредитации Black Pearl. Однако он не оправдал ожиданий ни по вкусу еды, ни по уровню обслуживания. Заказанные блюда, такие как курица, рыба и овощи, были поданы довольно художественно, и на этом всё. Вкус в лучшем случае посредственный, ничего особенного или выдающегося. Обслуживание было огромным разочарованием. 1. Закуски подали после двух блюд, а десерт — посреди третьего. 2. Мы чувствительны к сигаретному дыму и были удивлены, почувствовав его запах во время ужина. Когда мы спросили об этом у персонала, нам сказали, что это зона для некурящих, и посетители, желающие покурить, должны выйти за пределы заведения. Но к нашему шоку, группа посетителей просто вышла из зала с горящими сигаретами в пальцах. Наш ужин в честь дня рождения был испорчен сигаретным дымом и полным неуважением со стороны персонала. Понятия не имею, как это заведение получило награду Black Pearl. НИКОГДА БОЛЬШЕ ТАМ НЕ БУДУ. После того, как персонал был пойман с поличным на лжи, их поведение резко изменилось, они перестали извиняться. Но ущерб уже нанесен. Я призываю ассоциацию «Черная жемчужина» пересмотреть оценку этого заведения.

Расположенное на территории киностудии Сиань, рядом с пагодой «Большой дикий гусь», это отдельно стоящее здание с внутренним двором. Здесь довольно тихо, интерьер оформлен в сочетании ретро-индустриального и современного китайского стилей. Освещение не слишком резкое, а деревянная мебель приятна на ощупь.

Кухня провинции Шэньси оказалась невероятно вкусной; я никогда раньше ее не пробовал, но мне ее порекомендовали, и я был приятно удивлен. Суп был исключительно ароматным; я выпил его очень много. Я ожидал, что блюда будут простыми, но они оказались на удивление изысканными.