Sushi Miyakawa

Еда здесь довольно вкусная, все блюда – сашими. Рыба в маринованном соусе просто восхитительна. Шеф-повар готовит её сам, и процесс занимает много времени и требует больших усилий. Этот ресторан стоит посетить.

Фирменное блюдо — приготовленное на пару морское ушко из Эзо, подаваемое с насыщенным соусом из печени, — было поистине изысканным. Это было замечательное блюдо, идеально отражающее кулинарное мастерство ресторана.

Спокойная деревянная барная стойка создавала умиротворяющую атмосферу во время трапезы, которая усиливалась благодаря деликатным и внимательным указаниям шеф-повара на протяжении всего приема пищи.

Суши, отмеченные тремя звездами Мишлен, подарили незабываемые впечатления: каждый кусочек был тщательно приготовлен до совершенства с использованием лучших сезонных ингредиентов, добытых на Хоккайдо.