Samwon Garden

Куриный суп с женьшенем здесь просто потрясающий! Я ходила туда два дня подряд. Атмосфера в ресторане как в кафе. Персонал очень вежливый. К куриному супу с женьшенем подается маленькая бутылочка женьшеневого вина. Гарниры тоже очень вкусные. Если у меня будет возможность снова поехать в Корею, этот ресторан обязательно станет моим обязательным к посещению. Меню простое, с акцентом на куриный суп, острый суп и прозрачный суп. А ещё здесь подают восхитительный вегетарианский пибимпап! Если вы с компанией, можно заказать хот-пот. Очень рекомендую!

Обед дешевле, чем в другое время года, но всё равно дороговато. Не могу поверить, что обслуживание настолько плохое. Официантов полно, и, к сожалению, они совершенно безразличны. Сколько бы времени ни длился чай, они никогда не предлагают его наполнить. Более того, как минимум три раза официанты забирали мою тарелку и мой обед, пока я ещё ел. Даже несмотря на полную тарелку недоеденной еды, они уже приносили десерт, надеясь, что я быстро доем, словно торопятся уйти с работы.

Samwon Garden, корейский ресторан барбекю из говядины, рекомендованный Мишлен, на удивление большой и спрятан в Синсадоне, среди гор, воды, рощи и даже водопада. Меню ограниченное, а медная утварь поражает воображение. Персонал готовит еду на гриле, меняя сковородки на свежие после того, как каждая порция будет готова. Мы попробовали корейский сырой стейк, стейк с приправами, корейскую вырезку и корейскую говядину с приправами. Нам больше всего понравился стейк: он был жевательным, а мясо плотным, но совсем не жирным.

Корейская говядина, нарезанная ромбами, приготовлена на гриле и сочна, благодаря чему она нежнее и нежнее, чем мясо, приготовленное на гриле в других ресторанах. Гарниры, такие как тофу, жёлтый горбыль и кимчи, тоже очень вкусные, и можно заказать ещё бесплатно. Хотя обед дешевле, чем в другое время года, он всё равно дороговат. Персонала много, но обслуживание оставляет желать лучшего и требует улучшения.