В уникальном формате «кухня + культура + представление» воплощено тысячелетнее наследие Наньчана (древнего Юйчжана), поэзия природы и теплота повседневной жизни, сконцентрированные в одном банкете и одном спектакле, которые проникают прямо в сердце через вкусовые ощущения.
В основе меню — банкет в стиле Юйчжан, сочетающий классические блюда цзянсийской кухни с изысканными порционными блюдами. Каждый кусочек — это пейзажи и ностальгия по Цзянси.
Во время ужина вас сопровождает оригинальный танцевально-поэтический спектакль «Ганьшуй гуйсинь» — каждое блюдо сопровождается танцем, 90-минутное повествование в четырёх актах о Цзянси, которое «расскажет» вам историю провинции.