Токио: слышали о кярабэн? Милый мастер-класс по японской домашней кухне

Кярабэн — это очаровательные бенто с персонажами, которые можно встретить в японских домах, а не в ресторанах. На этом мастер-классе в нашей студии в центре Токио вы создадите свой собственный кярабэн с нуля, а затем сядете и съедите его.

Никаких кулинарных навыков не требуется: дружелюбные инструкторы покажут каждый шаг на английском с помощью простых визуальных подсказок и будут рядом, чтобы новички и дети могли легко следовать инструкциям.

Что вы будете делать:
1. Начните с быстрого и увлекательного теста о культуре бенто в Японии.
2. Готовьте красочные маленькие гарниры шаг за шагом.
3. Сформируйте из риса и украшений лицо вашего персонажа.
4. Разложите все в вашей коробке для бенто, затем наслаждайтесь временем для фото с реквизитом. Наши сотрудники могут помочь сделать снимки.
5. Сядьте и съешьте приготовленный бенто.

Дизайны: панда, сиба-ину или сезонный спецпредложение. Выберите один после бронирования, и мы подтвердим его по эл. почте.

Для кого: семьи, пары, друзья и индивидуальные путешественники. Занятия проходят в небольших группах до 12 гостей, так что вы можете расслабиться и задавать вопросы.

Дети и семьи: дети от 6 до 15 лет готовят бенто самостоятельно. Дети младше 6 лет делают одно бенто вместе с родителем. Дети, родители и бабушки с дедушками — все участвуют.

Время: каждое занятие длится 2 часа. Вы готовите бенто около 1,5 часов и едите его около 30 минут. Занятия начинаются в 9:00 и 14:30 по будням и праздникам, а также в 11:30 по выходным.

Язык: английский (японский по запросу).

Диетические потребности: если вы сообщите нам как минимум за 3 дня до мастер-класса, мы можем сделать ваш бенто веганским, вегетарианским, безглютеновым или халяльным (не сертифицированным). Веганский бенто не содержит мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов или бульона из кацуобуси. Для гостей с безглютеновой диетой мы заменяем соевый соус и другие приправы на безглютеновые и держим их еду отдельно от пшеничных продуктов других гостей. Для халяльного бенто мы используем халяльное мясо и исключаем свинину, саке и мирин. Гости с разными потребностями могут участвовать в одном мастер-классе.

Пищевые аллергии: если вы сообщите нам как минимум за 3 дня до мастер-класса, мы можем исключить орехи, арахис, молоко, яйца, пшеницу или рыбу. На мастер-классе используются распространенные аллергены, такие как морепродукты, соя и кунжут, поэтому он может не подойти гостям с сильной пищевой аллергией. Для уточнения деталей по аллергиям и диетическим потребностям мы свяжемся с вами по эл. почте после бронирования.

Где: район Акасака в центре Токио, примерно в 5 минутах от Гиндзы и в 10 минутах от Сибуи на метро. Указания от станции указаны в деталях места сбора.

Полезно знать: студия находится в помещении, поэтому дождь или жара не помеха. Коляски и чемоданы можно оставить в студии. Двери открываются за 10 минут до начала. Вам не нужно ничего приносить. Пользователям инвалидных колясок сообщите нам при бронировании, чтобы наш персонал мог встретить вас.

На данный момент более 3000 гостей из 25+ стран приготовили бенто с нами.