Посетите званый ужин в креольском коттедже 1820-х годов во Французском квартале. Смотрите живые выступления джаза, блюза, бурлеска и кабаре, ужиная в стиле Нового Орлеана: отварные креветки, дегустационное меню каджунских блюд, десерт и кофе с цикорием с молоком, приготовленные мистером Грегори. Слушайте истории о каджунской жизни, местном рыболовстве и креольской кухне во время вашего визита.