Кулинарный мастер-класс от нонны и экскурсия по рынку с вином, лазаньей и тирамису

Остановка: кулинарные курсы во Флоренции от Florencetown
Подробности: Если вы хотите увидеть самую аутентичную Флоренцию, начните с оживлённого рынка продуктов, а затем перенеситесь на нашу кухню. Присоединяйтесь к нашим профессиональным поварам в 100% практическом путешествии от красочных прилавков исторического Центрального рынка до радостного тоста за столом. Это идеальный опыт для семей, пар или одиноких путешественников, объединяющий людей в самом искреннем итальянском стиле. Ваше приключение начнётся на рынке, где вы погрузитесь в ежедневный ритуал «спезы» и попробуете аутентичные региональные блюда. Затем вы отправитесь на нашу кухню — первую кулинарную школу Флоренции — чтобы освоить легендарные основы традиций: воскресную лазанью бабушки Нонны и настоящий тирамису. Погрузитесь в сердце итальянской кухни, недавно признанной ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием. Здесь простые рецепты превращаются в мировые шедевры. Мы отметим ваш успех двумя бокалами вина Кьянти и «выпускной» церемонией, а также оставим вам цифровую книгу рецептов, чтобы вы могли воссоздать душу Тосканы у себя дома.
— Меню 1
Курс: НАЧИНАЮЩИЙ
Название блюда: Фокачча
Подробности блюда: Фокачча с выбором свежих сыров.

— Меню 2
Курс: MAIN
Название блюда: Лазанья Нонны
Детали блюда: Освойте искусство приготовления свежей пасты и теста, чтобы собрать традиционную лазанью с медленно тушёным болоньезе и нежным соусом бешамель.

— Меню 3
Направление: ДЕСЕРТ
Название блюда: Тирамису
Детали блюда: Классический итальянский десерт, приготовленный с нуля во время кулинарного мастер-класса, чтобы добиться идеального баланса эспрессо и маскарпоне.