Мастер-класс по приготовлению настоящей неаполитанской пиццы и кальцоне: практическое занятие с вином и десертом.

Подробности: Посетите настоящую неаполитанскую пиццерию и научитесь готовить аутентичную пиццу с нуля под руководством профессионального пиццайоло. Приготовьте традиционное тесто для пиццы из муки, воды, дрожжей и соли, затем сформируйте и запеките блюдо в зависимости от выбранного варианта. Вы можете приготовить классическую пиццу Маргарита или традиционный неаполитанский кальцоне с моцареллой и салями из Неаполя. У каждого участника будет своя рабочая зона, что обеспечит полностью практический опыт. После приготовления пиццы или кальцоне в традиционной печи сядьте и насладитесь ею с бокалом местного вина или пива. Завершите трапезу хрустящими полосками жареного теста для пиццы (страчетти), политыми шоколадом, и бокалом лимончелло.
— Меню 1
Курс: MAIN
Название блюда: OPTION PIZZA
Подробности блюда: Пицца Маргарита

— Меню 2
Курс: MAIN
Название блюда: OPTION CALZIONE
Детали блюда: Неаполитанский кальцоне с начинкой из моцареллы и салями по-неаполитански.

— Меню 3
Курс: ДЕСЕРТ
Название блюда: Straccetti di pizza al Cioccolato
Подробности блюда: Жареная пицца с шоколадной начинкой