Из Рима: мастер-класс по приготовлению свежей пасты в фермерском доме с местным жителем.

Остановка в: провинция Рим
Подробности: Встретьтесь с местным шеф-поваром и научитесь готовить множество оригинальных блюд. В Италии у каждого города есть свои рецепты, которые меняются в зависимости от сезона, и здесь вы сделаете то же самое: летом будете готовить сорбеты и мороженое, а зимой — сфольятелле и пасту с начинкой. Кухня Клаудии известна повсюду, а престижные газеты (The Guardian и The Wall Street Journal) писали о ней. В Италии «воскресный обед» считается очень важным, и у вас будет возможность стать частью этой традиции. Наденьте фартук шефа и начните готовить вкусные блюда: овощные оладьи или солёный штрудель, гренки с овощами и сыром; паста будет приготовлена вручную из муки местной мельницы и фермерских яиц — лазанья, равиоли или феттучине с соусом, а затем типичное второе блюдо — рулетики или сальтимбокка, а для вегетарианцев — особое блюдо. В завершение — торт, который вы приготовите вместе с друзьями, это может быть парфе или тарт. После практических занятий вы сможете попробовать домашнее вино, насладиться потрясающим видом и поужинать в романтичной гостиной или в саду.
— Меню 1
Курс: MAIN
Название блюда: Полное меню Roman`