Остановка: Фруктовый рынок Пало-Кемао
Подробности: Tropical Abundance — это путешествие по цветам, текстурам, ароматам и вкусам богатой колумбийской кулинарной культуры. В этой экскурсии вы познакомитесь с процессом покупки ингредиентов на рынке, их приготовлением на кухне и в итоге насладитесь самыми экзотическими и питательными блюдами колумбийской тропической кухни. Путешествие начинается на рынке Paloquemao Plaza. Здесь Хулиана Саласар, писательница и эксперт в кулинарном искусстве, проведет вас по рынку. После посещения рынка вы отправитесь в Чапинеро, ближайший район, чтобы начать готовить и погрузиться в экзотический кулинарный мир. Обширные знания Хулианы и ее влияние на средиземноморскую кухню станут для вас приятным вдохновением. Завершится экскурсия кулинарным мастер-классом и дегустацией, где вы научитесь готовить традиционное колумбийское блюдо на ваш выбор. Вы можете выбрать среди различных вариантов меню с местными ингредиентами, включая закуски, такие как супы, рис и мясо, а также разнообразные хлеб, десерты и тропические напитки.