Мастер-класс по приготовлению австрийского яблочного штруделя с обедом в Зальцбурге

Остановка: Урсулиненплац, 9
Подробности: Откройте для себя Зальцбург через его самые вкусные традиции в увлекательном практическом кулинарном мастер-классе в одном из старейших кварталов города. Здесь многовековые дома не просто выглядят так, будто растворяются в городской горе Зальцбурга — они буквально встроены в неё. Вместе с опытным шеф-поваром вы научитесь готовить два знаковых австрийских блюда: традиционный яблочный штрудель и знаменитые зальцбургские нокерль. Приготовьте штрудель с нуля и испытайте кульминацию мастер-класса: растягивание нежного теста вручную до состояния тонкого как бумага листа. Затем создайте свои собственные зальцбургские нокерль — легендарный воздушный суфле-десерт Зальцбурга. Пока всё запекается, насладитесь тарелкой традиционного австрийского гуляша. Также доступны вегетарианская и веганская альтернативы. В конце сядьте и насладитесь вкусными результатами своего труда. Опыт в готовке не требуется — просто принесите аппетит и любопытство. Это больше, чем кулинарный мастер-класс, это непринуждённое, дружеское и аутентичное знакомство с Зальцбургом, наполненное местными традициями, отличной едой и незабываемыми моментами. Приходите голодными — уйдёте с полным желудком, новыми кулинарными навыками и маленьким вкусом Зальцбурга, который можно забрать с собой!
— Меню 1
Курс: MAIN
Название блюда: гуляш или чечевичное рагу

— Меню 2
Курс: DESSERT
Название блюда: яблочный штрудель & зальцбургские нокерли