Аутентичный мастер-класс по домашней кухне Болоньи: тальятелле и тортеллини.

Подробности: Насладитесь домашней кухней в Болонье и научитесь готовить аутентичные традиционные блюда в гостеприимном местном доме. Это погружающее развлечение откроет вам секреты приготовления тальятелле и тортеллини — двух самых любимых видов пасты в регионе, под руководством дружелюбного и опытного шеф-повара. Начните с освоения искусства приготовления теста для пасты с нуля, затем раскатайте его до идеальной текстуры. Узнайте техники формирования и начинки нежных тортеллини и сытных тальятелле, а также других классических болонских видов пасты, таких как тортеллони. Погрузитесь в традиции болонской кухни, готовя три вида домашней пасты, что гарантирует аутентичный и насыщенный вкус. В завершение насладитесь своими творениями вместе с восхитительным десертом, сочетая их с прекрасным местным вином. Это больше, чем кулинарный мастер-класс — это путешествие в сердце кулинарного наследия Болоньи.
— Меню 1
Курс: MAIN
Название блюда: 3 пасты