Мастер-класс по традиционной кухне - Махангу пап для начинающих

Подробности: Мы познакомим вас с аутентичными традиционными намибийскими блюдами, которые готовят и едят ежедневно. Мы начнем с обучения приготовлению основного продукта питания — каши "пап", которую делают из махангу. Во время приготовления вы узнаете о выращивании и хранении махангу. Кроме того, мы приготовим не только классическую говядину на "браай" (барбекю), но и более смелые гости смогут попробовать различные деликатесы, такие как голова козла (известная как "Смайли") или гусеницы мопане. Для вегетарианцев мы можем приготовить местный шпинат и плоды марулы. Самое главное — вы встретитесь с намибийцами в их домах и сможете обменяться историями за местным пивом и традиционными напитками. Это развлечение идеально подходит для знакомства с аутентичной культурой Намибии. Дети очень приветствуются.
— Меню 1
Курс: MAIN
Название блюда: Капана и махангу пап