Частный кулинарный мастер-класс по малайзийской кухне от шеф-повара Сэмюэля с экскурсией по мокрому рынку.

Подробности: Создайте собственное меню, выбирая блюда по своему вкусу. Мы обсудим детали, чтобы окончательно определить, чему вы научитесь. Обновите информацию заранее для посещения рынка. Прогуляйтесь по узким улочкам старого оживленного рынка, где вы увидите экзотические ингредиенты Юго-Восточной Азии и интенсивное утреннее движение. Насладитесь местным кофе, пока блуждаете среди завтраков в хаокерских кофейнях. Мы прибываем в нашу уютную кулинарную студию. Это частное занятие с полным вниманием только для вашей группы, так что вы сможете учиться в своем темпе. Мы углубимся в теорию и концепцию различий региональной кухни. Попробуйте освежающий напиток из мускатного ореха, пока наслаждаетесь блюдами, которые приготовили сами! Организуйте обратную дорогу самостоятельно или присоединяйтесь для высадки по пути обратно в Джорджтаун.
— Меню 1
Курс: MAIN
Название блюда: Чикен-ренданг
Подробности блюда: Аутентичное малайзийское блюдо "Сухой куриный карри", обильно приправленное специями и керисиком — пастой из тертого кокоса, растертого в традиционной ступке пестиком.

— Меню 2
Курс: MAIN
Название блюда: Лапша ча-сю
Подробности блюда: Китайская лапша с яйцом с неотразимым сухим соусом и аппетитной свиной корейкой в барбекю-глазури.

— Меню 3
Курс: MAIN
Название блюда: Роти-канай
Подробности блюда: Индийская лепёшка мамак с топлёным маслом, традиционным бараньим маслом и особыми приёмами подбрасывания теста.