Иммерсивная экскурсия по погребу - дегустация - кугельхопф в Страсбурге

Остановка: 156 Rte de Страсбург
Подробности: Maison ZEYSSOLFF — одна из немногих виноделен в Эльзасе, где до сих пор используют вековые дубовые бочки "фудры" объемом более 10 000 литров. Главная достопримечательность — бочка ZEYSSOLFF, изготовленная в 1897 году для Всемирной выставки в Париже 1900 года. Maison ZEYSSOLFF предлагает полную экскурсию с гидом по винодельне, от погреба до бутылки. Дегустация вин поместья с комментариями, сопровождаемая кусочком кугельхопфа (эльзасской бриоши), порадует ваши вкусовые рецепторы... После перехода поместья на органическое производство в 2020 году мы обновили наш погреб, чтобы предложить будущим посетителям новое развлечение. В погребе есть сценографическая зона с 180-градусным иммерсивным фильмом, проецируемым на бочки — единственная в своем роде во Франции. Этот фильм не является ремейком того, что мы видели до сих пор о работе в винограднике... а рассказывает о нашей довольно богатой истории и философии работы. Все это проецируется в винодельне на столетние дубовые бочки под углом 180° (с маппингом в определенных сценах) с звуковым сопровождением, позволяя зрителям полностью погрузиться в нашу историю.
— Меню 1
Курс: НАЧИНАЮЩИЙ
Название блюда: Часть кугельхопфа (эльзасская бриошь).