Мастер-класс по дегустации шампанского и обед недалеко от Эперне.

Подробности: Вас радушно встретят в 10:30 утра в Марей-сюр-Аи в типичном доме шампанского среди виноградников Шампани (Le Clos Corbier). Во время экскурсии по погребам, вырытым в 1850-х годах, вы начнёте с знакомства с традиционным прессом и узнаете все секреты процесса производства шампанского. Присядьте и насладитесь мастер-классом по дегустации с викториной о шампанском, затем потренируйте свой нос, чтобы распознавать различные ароматы и вкусы шампанского на мастер-классе по обонянию. Посоревнуйтесь, пытаясь вслепую определить 3 разных вида шампанского от небольших виноделен, наслаждаясь местными закусками. Погрузитесь во французский образ жизни с непринуждённым обедом, состоящим из домашних региональных блюд, таких как паштет в тесте, Лангр или розовый бисквитный торт, которые подаются с различными видами шампанского. Вы также попробуете местное красное вино Coteaux Champenois и региональный ликёр Ратафия. (обед может быть адаптирован под аллергии или особые диеты). Ваше шампанское приключение завершится после обеда около 13:30.
— Меню 1
Курс: НАЧИНАЮЩИЙ
Название блюда: региональный аперитив

— Меню 2
Курс: MAIN
Название блюда: Региональные специалитеты

— Меню 3
Курс: ДЕСЕРТ
Название блюда: Региональные специалитеты