Местный кулинарный мастер-класс в Гане (Аккра) в поддержку центра здоровья и благополучия.

Подробности: Встреча в начальной точке, затем трансфер на автомобиле до местного рынка для покупки всех необходимых ингредиентов для приготовления местных блюд. Бронируя кулинарный мастер-класс, вы поддерживаете Общественный центр здоровья, который предлагает программы физической активности, обучение правильному питанию, лекции для детей после школы, медицинские обследования, а также программы по искусству и танцам. Когда мы вернемся с рынка, вы сможете попробовать местные напитки (Emergency, Hatso, Uwuba), приготовленные из акпетеши и настоянные на местной коре или листьях деревьев. Затем вы научитесь готовить фуфу, банку, джиджи или рисовые шарики, параллельно готовя выбранное вами рагу/суп: суп из бамии, арахисовый суп, суп из пальмовых орехов, легкий суп или простой суп.
— Меню 1
Курс: MAIN
Название блюда: Фуфу с супом из пальмовых орехов
Детали блюда: фуфу (пюре из маниоки и платанов) с супом из пальмовых орехов — это пальмовые орехи (с дерева), помидоры, перец, лук и любое мясо или овощи, которые вы захотите добавить.

— Меню 2
Курс: MAIN
Название блюда: Фуфу с супом из арахиса
Подробности блюда: Фуфу (пюре из маниоки и бананов) с супом из арахиса, который включает помидоры, арахис, перец, лук и любое мясо или овощи по вашему выбору.

— Меню 3
Курс: MAIN
Название блюда: Фуфу с лёгким супом
Детали блюда: фуфу (пюре из маниоки и платанов) с лёгким супом (помидоры, перец, лук и различные овощи или мясо в зависимости от вашего выбора).

— Меню 4
Курс: MAIN
Название блюда: Банку с перцем и рыбой
Детали блюда: помогите измельчить лук, перец и помидоры, чтобы обмакивать в них местную рыбу и есть с банку (пюре из маниоки и кукурузы).

— Меню 5
Курс: MAIN
Название блюда: Банку с тушёной бамией
Подробности блюда: Банку (пюре из маниоки и кукурузы) с рагу из бамии (бамия, помидоры, лук, яйцо, перец и различные виды рыбы).

— Меню 6
Курс: MAIN
Название блюда: Waakye
Детали блюда: фасоль с рисом, спагетти, салат, гири (из маниоки), яйцо, авокадо, рыба или мясо.

— Меню 7
Курс: MAIN
Название блюда: Рисовые шарики с супом из пальмовых орехов или арахиса.
Детали блюда: Рисовые шарики и суп из пальмовых орехов или арахиса.

— Меню 8
Курс: MAIN
Название блюда: Джиджи с арахисом, пальмовыми орехами или легким супом
Детали блюда: джиджи (из маниоки), подаётся с арахисовой пастой, пальмовым орехом или лёгким супом.