Кулинарный мастер-класс в Картахене с местным шеф-поваром (опыт для небольшой группы).

Остановка: Lunático Cooking Studio
Подробности: Ищете нечто большее, чем просто кулинарный мастер-класс? Окунитесь в атмосферу красивой уютной кухни в Картахене и познакомьтесь с колумбийской кухней так, как её действительно готовят местные жители. Этот опыт в небольшой группе гарантирует более личную и интерактивную атмосферу с самого начала. Под руководством увлечённого местного шеф-повара вы приготовите традиционные колумбийские блюда с нуля — нарежете, приготовите, сервируете и в конце вместе насладитесь результатом. Это полностью практический мастер-класс, где вы активно участвуете на протяжении всего процесса. По пути вы узнаете истории, ингредиенты и техники, стоящие за каждым рецептом. Это не формальный или технический мастер-класс. Это тёплый, увлекательный опыт, где вы готовите, смеётесь и естественным образом общаетесь с другими путешественниками. Более 400 пятизвёздочных отзывов делают это мероприятие одним из самых любимых кулинарных впечатлений в Картахене — идеально подходит для пар, друзей и любителей еды, которые ищут что-то аутентичное и запоминающееся.
— Меню 1
Направление: закуска
Название блюда: меню 1 - моте де кесо
Детали блюда: белый суп из ямса и местного сыра.

— Меню 2
Направление: основное блюдо
Название блюда: Меню 1 - Поста негра картахенера (говяжья вырезка Black Topside)
Детали блюда: подаётся с кокосовым рисом, платанами в соусе "temptation" и авокадо с соусом ахи.

— Меню 3
Направление: ДЕСЕРТ
Название блюда: меню 1 - томатное дерево в сиропе.

— Меню 4
Направление: закуска
Название блюда: меню 2 – кариманьолас (сыр, краб, мясо)
Детали блюда: традиционные колумбийские жареные рулетики из маниокового теста, фаршированные мясом, сыром или крабом

— Меню 5
Направление: основное блюдо
Название блюда: Меню 2 – красный луциан с соусом из кокосового молока
Детали блюда: подаётся с кокосовым рисом и патаконами.

— Меню 6
Направление: ДЕСЕРТ
Название блюда: меню 2 - энюкадо
Детали блюда: традиционный колумбийский десерт, приготовленный из тёртой маниоки, кокоса, сахара и сыра, запечённый до плотной консистенции и сладкого вкуса.