Подробности: В этом курсе мы научим вас особым рецептам Теты Марджеты, женщины, которая обожает готовить и откроет для нас свой дом. Под руководством местного гида вы посетите дом Марджеты, попробуете стакан раки, приготовленного её мужем, или другие вкусные напитки, которые она делает, и попробуете приготовить местное блюдо из свежих местных ингредиентов. Затем сядете за стол, чтобы насладиться результатами своего труда вместе с гидом и Марджетой. Доберитесь до площади ЧерчизТопулли, чтобы присоединиться к владельцу и отправиться к Марджете. Мы начнём занятие со стакана раки или безалкогольного напитка, общаясь с участниками группы. Блюдо, которое мы будем готовить, называется Оса (вид пасты с курицей). Ещё одним рецептом станет традиционные «Кифкис», которые можно найти только в Гирокастре и которые в основном состоят из риса, а также десерт под названием «Хасуде». Все эти три блюда сопровождаются сезонным салатом, который Марджета уже приготовила для вас. После всей проделанной работы сядьте с группой, чтобы насладиться каждым из приготовленных блюд. Дополните меню бесплатным бокалом вина, раки или безалкогольным напитком и приятно пообщайтесь за трапезой. В конце вам выдадут рецепт приготовленных блюд, чтобы вы могли повторить их дома!
— Меню 1
Курс: НАЧИНАЮЩИЙ
Название блюда: Qifqi
— Меню 2
Курс: MAIN
Название блюда: OSA
Подробности блюда: это уникальная еда Гирокастры.
— Меню 3
Курс: ДЕСЕРТ
Название блюда: Хасуде