Подробности: На этом мастер-классе вы научитесь легко готовить самые вкусные в мире хинкали, румяные и ароматные имеретинские хачапури. Их приготовление довольно простое, и вам нужно знать всего несколько секретов! Мастер-класс проходит в зале ресторана, а не на кухне. Мы угощаем участников грузинским вином, овощным салатом из незабываемых грузинских помидоров и тарелкой фермерских сыров. Повар расскажет, как приготовить тесто для хинкали, а гости научатся делать начинку для хачапури. Участники самостоятельно готовят тесто для хачапури и начинку, раскладывают сыр и доводят блюдо до готовности. После этого все учатся лепить хинкали под рассказы шефа о тонкостях приготовления этого блюда, исторических вкусных деталях о Тбилиси и забавных историях. *мероприятие не проводится на кухне.
— Меню 1
Курс: MAIN
Название блюда: Хинкали
Подробности о блюде: Традиционное грузинское блюдо из теста. Начинка: телятина, сыр или грибы.
— Меню 2
Курс: MAIN
Название блюда: хачапури
Подробности блюда: грузинское имеретинское блюдо с сыром.