Посмотрите, как готовят жареные блинчики с говядиной, приправленные смесью специй, и насладитесь их слоистой, похожей на круассан текстурой.
Окунитесь в местный утренний ритуал с тарелкой кисло-острого супа — ароматного сочетания терпкого уксуса, острого перца чили и наваристого бульона.
Пройдитесь по оживленному рынку Мусульманского квартала, где виды, звуки и запахи создают сенсорную перегрузку подлинного Сианя.