Кулинарный мастер-класс по вегетарианской кухне @Teta Marjeta

Подробности: Мы научим вас особым рецептам тёти Марджеты, женщины, которая обожает готовить и откроет для нас двери своего дома. Мы зайдём в дом Марджеты, выпьем по бокалу ракии, приготовленной её мужем, и попробуем свои силы в вегетарианских рецептах. Затем мы сядем за стол, чтобы насладиться плодами нашего труда вместе с гидом и Марджетой. Мы встретимся на площади Черчиз Топулли и отправимся в один из старейших районов города «Пазар и Вьетер». Еда, которую мы будем готовить, — это вегетарианское меню, и под руководством Марджеты мы научимся готовить три блюда. Первое называется «Кьофте боболлаке», основным ингредиентом которого является йогурт, традиционные «Кифкис», которые можно найти только в Гирокастре и которые состоят в основном из риса, и десерт под названием «Хасуде». Все эти три блюда сопровождаются сезонным салатом, который Марджета уже приготовила для вас. После всей проделанной работы сядьте со своей группой, чтобы насладиться каждым из приготовленных блюд. Дополните меню бокалом вина, ракии или безалкогольного напитка и приятно пообщайтесь за едой. Ваш кулинарный мастер-класс завершится после трапезы. В конце вам выдадут рецепт приготовленных блюд, чтобы вы могли повторить их дома в любое время. Ура и приятного аппетита!
— Меню 1
Курс: НАЧИНАЮЩИЙ
Название блюда: Салат сезона

— Меню 2
Курс: MAIN
Название блюда: Qofte Bobollaqe

— Меню 3
Курс: MAIN
Название блюда: Qifqi

— Меню 4
Курс: ДЕСЕРТ
Название блюда: Хасуде