Развлечения на ферме «Наксос Периволи» и мастер-класс по приготовлению блюд на дровяной печи

Подробности: Экскурсия начинается на семейной ферме, расположенной недалеко от деревни Меланес. Вначале гости смогут познакомиться с разнообразными домашними животными, включая кур, кроликов, свиней, павлинов и других. У вас также будет возможность поучаствовать в сборе свежеснесённых яиц. Затем посещение оливковых рощ позволит вам узнать о методах выращивания здоровых деревьев и производства высококачественного оливкового масла. После этого мы проведём вас по картофельным полям, где вы познакомитесь с известным наксосским картофелем. Затем у вас будет возможность исследовать различные фруктовые деревья и попробовать вкусные сезонные фрукты. Следующим пунктом маршрута станет посещение виноградника и огорода, где вы сможете собрать лучшие сезонные продукты. В завершение вы примете участие в приготовлении традиционных наксосских блюд на открытом огне. Это кулинарное приключение включает приготовление наксосского омлета и закуски, такой как кабачковые шарики, цацики в качестве соуса, дегустацию наксосского картофеля, пробу различных сыров с Наксоса, приготовление основного блюда, такого как "бриам" или "гемиста", и наслаждение местным домашним вином.
— Меню 1
Курс: НАЧИНАЮЩИЙ
Название блюда: Цацики

— Меню 2
Курс: НАЧИНАЮЩИЙ
Название блюда: Кабачковые шарики

— Меню 3
Курс: НАЧИНАЮЩИЙ
Название блюда: Омлет по-наксийски

— Меню 4
Курс: НАЧИНАЮЩИЙ
Название блюда: Жареная картошка

— Меню 5
Курс: MAIN
Название блюда: Овощное ассорти в дровяной печи

— Меню 6
Курс: НАЧИНАЮЩИЙ
Название блюда: Набор сыров с Наксоса

— Меню 7
Курс: НАЧИНАЮЩИЙ
Название блюда: Жареная яравира в фило-тесте с медом и кунжутом