Палермо: сицилийский кулинарный мастер-класс с экскурсией по рынку или приготовлением пасты и джелато

Подробности: Кулинарный мастер-класс в Палермо с экскурсией по рынку или приготовлением пасты и джелато: выберите практический кулинарный опыт с профессиональными местными шеф-поварами. Выберите вариант «Сицилийский кулинарный мастер-класс и экскурсия по рынку» для 5-часового опыта, начинающегося на рынке Меркато дель Капо в Палермо. Посетите продуктовый рынок с шеф-поваром, откройте для себя сицилийские ингредиенты, а затем приготовьте знаковые местные блюда, включая аранчини, домашние маккерони для пасты алла норма и канноли. Насладитесь 3-х блюдным обедом с вином, вином Марсала или безалкогольными напитками. Выберите вариант «Паста и джелато» для 3-часового кулинарного мастер-класса в Палермо, посвященного приготовлению свежей пасты и джелато. Приготовьте тесто для пасты с нуля, сформируйте два вида пасты и подайте их с сезонными соусами. Насладитесь демонстрацией приготовления джелато под руководством шеф-повара, а затем примите участие в трапезе с вином или безалкогольными напитками. Оба варианта включают шеф-поваров, свежие ингредиенты, фартук, кухонные принадлежности, цифровую книгу рецептов и сертификат об окончании курса. Экскурсия по рынку включена только в вариант «Сицилийский кулинарный мастер-класс и экскурсия по рынку».
— Меню 1
Курс: STARTER
Название блюда: аранчини с рагу
Детали блюда: ВАРИАНТ СИЦИЛИЙСКОГО КУЛИНАРНОГО МАСТЕР-КЛАССА И ЭКСКУРСИИ ПО РЫНКУ Сицилийские аранчини: хрустящие рисовые шарики с начинкой из рагу и гороха

— Меню 2
Курс: MAIN
Название блюда: домашние маккерони по-нормански
Детали блюда: ВАРИАНТ СИЦИЛИЙСКОГО КУЛИНАРНОГО МАСТЕР-КЛАССА И ЭКСКУРСИИ ПО РЫНКУ Свежая паста алла норма, приготовленная с нуля с баклажанами, томатным соусом и солёной рикоттой

— Меню 3
Курс: DESSERT
Название блюда: Канноли
Детали блюда: ВАРИАНТ СИЦИЛИЙСКОГО МАСТЕР-КЛАССА ПО КУЛИНАРИИ И ЭКСКУРСИИ ПО РЫНКУ Традиционные сицилийские канноли с хрустящими корзиночками и сладкой начинкой из рикотты

— Меню 4
Курс: MAIN
Название блюда: Свежая паста с сезонными соусами
Детали блюда: PASTA & GELATO: 2 традиционных вида пасты и 2 сезонных итальянских соуса для сочетания с домашней свежей пастой

— Меню 5
Курс: DESSERT
Название блюда: Дегустация джелато
Детали блюда: ПАСТА И ДЖЕЛАТО: демонстрация приготовления джелато шеф-поваром с традиционными ингредиентами, историей и техниками, а также дегустация джелато